O Vinha Boutique Hotel, membro de The Leading Hotels of the World, é um hotel de charme onde cada detalhe é cuidadosamente pensado para proporcionar uma experiência única aos nossos hóspedes. Vibrante, acolhedor e com um design de interiores contemporâneo que se estende do restaurante e bar aos 38 quartos, o nosso hotel reinterpreta a arte de bem receber através de um serviço personalizado de excelência.
Estamos a reforçar a equipa do Vinha Restaurante & Bar e procuramos Bartender (M/F/D). Procuramos um profissional apaixonado pelo mundo do bar e da mixologia, atento ao detalhe e orientado para o cliente, capaz de proporcionar uma experiência diferenciadora, alinhada com os elevados padrões de qualidade de The Leading Hotels of the World.
Descrição da Função
- Assegurar o acolhimento e atendimento personalizado aos clientes do bar;
- Preparar e servir bebidas, cocktails clássicos e de autor, garantindo qualidade, consistência e apresentação;
- Apresentar a carta de bebidas, aconselhar os clientes e esclarecer dúvidas;
- Executar o serviço de bar de acordo com os standards definidos pelo hotel;
- Garantir a correta preparação, organização e limpeza do bar antes, durante e após o serviço;
- Assegurar o correto armazenamento e utilização dos produtos;
- Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Trabalhar em estreita colaboração com a equipa de sala e cozinha, assegurando um serviço fluido;
- Manter uma postura profissional, cordial e alinhada com os valores e imagem do Vinha Boutique Hotel.
Perfil do(a) Candidato(a)
- Formação na área de Bar, Restauração e/ou Hotelaria (preferencial);
- Experiência comprovada como Bartender, preferencialmente em hotéis de 4 ou 5 estrelas ou bares de alto padrão;
- Bons conhecimentos de mixologia, bebidas espirituosas, vinhos e tendências de bar;
- Forte orientação para o cliente, atenção ao detalhe e sentido estético;
- Capacidade de comunicação, simpatia e espírito de equipa;
- Sentido de responsabilidade, organização e proatividade;
- Conhecimentos de línguas (inglês obrigatório; outros idiomas valorizados);
- Disponibilidade e flexibilidade de horários.
Oferecemos
- Integração num hotel membro de The Leading Hotels of the World;
- Estacionamento gratuito;
- Décimo terceiro salário;
- Subsídio de Natal;
- Descontos internos e vantagens junto de diversos parceiros e experiências.
Join our “Journey of Growth” at Vinha Boutique Hotel
Benefícios:
- Cartão/Ticket refeição
- Descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Reembolso de cursos
Localização do trabalho: Presencial
