20 melhores vagas de chefe de para faro, p08 (Contratando agora!)

HEAD CHEF - TIVOLI MARINA VILAMOURA ALGARVE RESORT
Minor Hotels - Southern Europe —Faro
Há 1 dia
Chefe de Restauração - Oportunidade
Jean Claude Defrance lda —Almancil
Candidatura rápida
SUB-CHEFE DE RECEÇÃO - TIVOLI MARINA VILAMOURA ALGARVE RESORT
Minor Hotels - Southern Europe —Faro
- Graduação
Head Chef (M/F) - Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort - (Faro)
Minor Hotels Europe & Americas —Faro
Há 1 dia
Supervisor(a) de Restaurante/Bar - Vila Galé Ampalius
Vila Galé —Faro
Subchefe de Cozinha (M/F) - Faro (Nova Abertura)
Grupo 3HB Hotels —Faro
Candidatura rápida
Head Chef (M/F) - Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort
Minor Hotels Europe & Americas —Faro
Candidatura rápida
Há 2 dias
Chefe de Turno (Restauração) - Vilamoura
ONE GROUP —Vilamoura
Pastry Sous Chef (Luxury Hospitality, Algarve) m/f
Vila Vita Parc Resort & Spa —Faro
Subchefe de Cozinha - Vila Galé Tavira
Vila Galé —Faro
Há 10 dias
Chef de Partie (2 star Michelin Ocean Restaurant)
Vila Vita Parc Resort & Spa —Faro
Subchefe Executivo de Cozinha (Hotelaria 5 estrelas, Armação de Pêra) m/f
Vila Vita Parc Resort & Spa —Faro
Técnico Polivalente - Algarve
Grupo Acção Contínua —Quarteira
- Descontos comerciais
Candidatura rápida
Sous Chefe de Cozinha - The Bold Octopus
The Bold Octopus —Almancil
- Part-time
- Horário flexível
- Descontos comerciais
Candidatura rápida
Subchefe de Bar (m/f)
Crowne Plaza Vilamoura —Faro
- Estacionamento gratuito
Candidatura rápida
Chefe de Oficina (m/f/d)
Grupo Salvador Caetano —8000 Faro
- Período Integral
Junior Sous Chef (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort
Minor Hotels Europe & Americas —Faro
Candidatura rápida
Subchefe de Restaurante (F/M)
Restaurante " OLD NAVY" —Vilamoura
- 15 000 € - 25 000 € por ano
- Período Integral
Candidatura rápida
Há 10 dias
Chefe de Equipa Oficina (M/F) - Faro
MyForce —8005 Faro
- Período Integral
Candidatura rápida
Subchefe de Cozinha
Vila Galé Tavira —Faro
- Período Integral
Há 4 dias

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HEAD CHEF - TIVOLI MARINA VILAMOURA ALGARVE RESORT

Minor Hotels - Southern Europe -
Faro

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Há 1 dia

Descrição completa da oferta

Como Head Chef (M/F), reportará ao Sub-Chefe de Cozinha Executivo e ficará responsável por assegurar o planeamento, coordenação e a supervisão do serviço de cozinha, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipas de sala, assegurando um elevado e consistente padrão no serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.

O que vai fazer?

Planear, programar e organizar o trabalho da cozinha, desde a gestão das equipas à gestão de controle de custos
Preparar, cozinhar e apresentar pratos de alta qualidade de acordo com receitas/menu dentro dos padrões da empresa.
Apoiar e supervisionar os cozinheiros em vários aspetos da manipulação e preparação de alimentos, quando necessário.
Supervisionar a qualidade, a apresentação e a quantidade dos alimentos preparados.
Supervisionar o controlo da boa conservação dos alimentos e produtos de confeção.
Gerir Stocks, supervisionar a receção dos artigos e controlar o inventário, se necessário.
Supervisionar e manter a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.
Conhecer e garantir o cumprimento das normas, regras e regulamentos de higiene e segurança HACCP
Estabelecer, em conjunto com o seu superior hierárquico, as orientações para o eficaz funcionamento do serviço
Manter-se-á atualizado em relação aos novos menus, produtos,, receitas e técnicas de preparação

Que perfil procuramos?

Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial)
Formação Profissional em Hoteleira ou F&B (preferencial).
Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade)
Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
Postura Profissional, sorriso genuíno, boa apresentação e simpatia
Boa capacidade de organização e capacidade de Liderança
Orientação para os resultados e atenção aos detalhes
Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
Aptidão pela área comercial/ Venda de Produtos e serviços do hotel
Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações
Flexibilidade de Horários
Formação de normas de higiene e segurança HACCP
Conhecimentos Informáticos: plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc.), entre outros

Porquê escolher-nos?

Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:

Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.

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Subchefe de Cozinha (M/F) - Faro (Nova Abertura)

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Chefe de Turno (Restauração) - Vilamoura

Pastry Sous Chef (Luxury Hospitality, Algarve) m/f

Subchefe de Cozinha - Vila Galé Tavira

Chef de Partie (2 star Michelin Ocean Restaurant)

Subchefe Executivo de Cozinha (Hotelaria 5 estrelas, Armação de Pêra) m/f

Técnico Polivalente - Algarve

Sous Chefe de Cozinha - The Bold Octopus

Subchefe de Bar (m/f)

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Junior Sous Chef (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

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