O Restaurante "OLD NAVY" na marina de Vilamoura procura um(a) Subchefe de Restaurante para integrar a sua equipa. Procuramos um(a) profissional apaixonado(a) pela arte de bem receber, com forte capacidade de liderança e foco na excelência do serviço.
Funções:
- Coordenação e supervisão da equipa;
- Garantir a qualidade do serviço de acordo com os standards do restaurante;
- Acompanhar o serviço de sala e assegurar o cumprimento dos procedimentos;
- Planeamento e organização diária das operações do restaurante;
- Formação e acompanhamento de novos colaboradores;
- Contribuir para a satisfação e fidelização dos nossos clientes;
- Apoiar na gestão de reservas, controlo de stocks e inventários.
Requisitos:
- Experiência anterior como Subchefe de Restaurante, Chefe de Sala ou funções semelhantes;
- Forte capacidade de liderança, comunicação e gestão de equipas;
- Elevada orientação para o cliente e detalhes;
- Fluência em inglês (outras línguas são valorizadas) ;
- Boa apresentação, profissionalismo e sentido de responsabilidade;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos.
Candidaturas:
Enviar CV atualizado para [email protected] com o assunto “Subchefe de Restaurante – Old Navy”
Pagamento: 15 000,00€ - 25 000,00€ por ano
Localização do trabalho: Presencial
