Nasceu um novo destino gastronómico no coração da Guia, um restaurante onde o Mediterrâneo encontra o fogo, o produto local encontra criatividade e o serviço faz parte da experiência.
Mediterranean fire cuisine, Guia, Algarve
Fire. Flavour. Energy. People.
Procuramos pessoas de restauração. Profissionais com energia, presença e personalidade. Pessoas que gostam do ritmo de uma sala cheia, conhecem o produto que servem, sabem recomendar um vinho, vender uma experiência e perceber o cliente sem precisarem de um guião.
Mais do que um percurso em hotelaria de luxo, valorizamos experiência real em restaurantes, atitude e vontade de crescer.
O QUE VAIS FAZER
- Receber cada cliente com um sorriso, confiança e personalidade.
- Dominar o menu, ingredientes, técnicas de fogo e o conceito gastronómico.
- Recomendar pratos, cocktails, vinhos e experiências de forma genuína.
- Fazer upselling e cross-selling através do conhecimento e não da pressão.
- Preparar e organizar o teu turno e estar presente em toda a dinâmica do serviço.
- Trabalhar lado a lado com cozinha, bar e restante equipa.
- Antecipar necessidades e resolver situações no momento.
- Manter vibe, detalhe e consistência mesmo nos serviços mais intensos.
- Contribuir para a energia e ambiente do restaurante.
QUEM PROCURAMOS
Não procuramos apenas um CV. Procuramos atitude de restaurante.
- Experiência sólida em restaurantes, hospitality, lifestyle ou conceitos modernos de elevado volume.
- Português e inglês que permitam comunicar naturalmente com uma clientela internacional.
- Interesse genuíno por gastronomia e vinhos.
- Energia e capacidade para trabalhar num ambiente rápido e exigente.
- Mindset hands-on, ninguém fica apenas a observar.
- Personalidade, comunicação e facilidade em criar ligação com diferentes clientes.
- Sentido comercial e capacidade natural de recomendar e comercializar.
- Espírito de equipa, humildade e vontade de aprender.
- Ambição para crescer profissionalmente.
Experiência em restaurantes independentes, grupos internacionais, beach clubs, rooftops ou conceitos gastronómicos lifestyle será valorizada.
O QUE PODES ENCONTRAR CONNOSCO
Um projeto novo onde podes ajudar a construir a cultura desde o primeiro dia, integrado no universo Vila Vita Portugal.
Formação e desenvolvimento, refeições, uniformes, transporte em rotas definidas, benefícios de saúde e bem-estar, vantagens dentro do universo Vila Vita Portugal e oportunidades de evolução profissional.
E, sobretudo, a oportunidade de fazer parte de um restaurante onde queremos que a gastronomia, vinho, música, ambiente e serviço contem a mesma história.
WE DON'T JUST SERVE TABLES. WE CREATE THE VIBE.
People are our passion.
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