20 melhores vagas de supervisor de operações para cascais (Contratando agora!)

Supervisor de Operações
Grupo Moa —Cascais
- A partir de 1 300 € por mês
Candidatura rápida
9 h
Gerente de Operações - Grupo Garrett Estoril
Garrett Estoril PT —Lisboa
- Inglês
Candidatura rápida
Diretor(a) de Operações - A100
A-100 Burguer Delivery —Lisboa
- Graduação
Candidatura rápida
Supervisor Loja - Massamá
Digi Portugal —Massamá
- Período Integral
Candidatura rápida
Gerente de Escritório
Queijaria Central —Estoril
- 920,00 € - 3 019,86 € por mês
- Descontos comerciais
Candidatura rápida
Há 3 dias
Supervisor(a) de Restaurante / F&B (M/F) | Hotel Baía Cascais 4
Hotel Baia —Cascais
- 1 000,00 € - 1 867,74 € por mês
- Horário flexível
Candidatura rápida
Supervisor de Recoveries (Contencioso)
Santander Consumer Finance, S.A. (Branch Portugal) —Carcavelos
- Graduação
Supervisor(a) de Limpeza - Lisboa
CLECE —Lisboa
- Modelo Híbrido
Candidatura rápida
Há 6 dias
Supervisor Loja - Mem Martins
Digi Portugal —Algueirão - Mem Martins
- Período Integral
Candidatura rápida
Assistente de Operações/Operations Assistant - QUAKE: Museu do Terramoto
Turcultur - Turismo e Cultura de Portugal, LDA —Lisboa
- Período Integral
- Seguro saúde
Candidatura rápida
Há 10 dias
Líder de Cozinha / Chefe de Cozinha
Bullguer —Cascais
- 1 400 € - 1 600 € por mês
- Subsídio de transporte
Candidatura rápida
Há 5 dias
Supervisor de quiosque-restauração
Friends Açaí —Cascais
- A partir de 1 400 € por mês
- Período Integral
Candidatura rápida
Há 8 dias
Facilities Coordinator
Inspired —Cascais
- Período Integral
ASSISTENTE DE OPERAÇÃO para restaurantes animados no centro de Cascais
Taberna Clandestina —Cascais
Candidatura rápida
Recruta-se : Unit Manager para Lisboa
Quinta dos Alcoutins Golfe e Animação Lda —Lisboa
- 920,00 € - 2 997,43 € por mês
Candidatura rápida
Há 4 dias
Supervisor | Ramo Segurador | Linha Comercial
Newspring Services —1070 Lisboa
- Período Integral
- Ensino Secundário
Engenheiro Cívil
Life is Nice —Carcavelos
- 920,00 € - 2 809,85 € por mês
- Período Integral
Candidatura rápida
Há 12 dias
Operador de Processo
ASR Group —Lisboa
- Ensino Secundário
Chefe de Grupo - Vigilante - Lisboa
Securitas —Lisboa
- A partir de 1 015,95 € por mês
Candidatura rápida
Há 10 dias
Sales Assistant
PURIFICACION GARCIA —Lisboa
- Período Integral
Candidatura rápida

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Supervisor de Operações

Grupo Moa
Cascais

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Detalhes da oferta

Integral/Full-time
A partir de 1 300 € por mês
Há 9 horas

Descrição completa da oferta

Grupo de restauração em crescimento procura um Supervisor Operacional para acompanhar e supervisionar a operação diária das suas unidades em Cascais.

Esta função terá como principal missão garantir o correto funcionamento da operação, assegurando o cumprimento dos standards da empresa, o desenvolvimento das equipas, a qualidade do produto, a eficiência operacional e a rentabilidade das unidades.

Procuramos um profissional com forte capacidade de liderança, organização e acompanhamento operacional, orientado para resultados e melhoria contínua, que contribua para o crescimento sustentável do negócio e para a excelência da experiência do cliente.

Supervisão Operacional

Garantir o correto funcionamento diário das unidades.
Assegurar o cumprimento dos standards, procedimentos e políticas da empresa.
Acompanhar e apoiar os gerentes na gestão operacional das unidades.
Garantir elevados padrões de serviço, organização, limpeza e segurança alimentar.
Assegurar o cumprimento das normas HACCP.
Monitorizar os principais indicadores operacionais e implementar ações corretivas sempre que necessário.
Garantir a execução consistente dos procedimentos em todas as unidades.
Coordenar auditorias operacionais e assegurar a implementação das ações de melhoria.

Gestão e Desenvolvimento de Equipas

Recrutar, integrar e formar novos colaboradores.
Desenvolver e acompanhar os gerentes das unidades.
Avaliar o desempenho das equipas e promover o seu desenvolvimento contínuo.
Garantir equipas devidamente formadas, alinhadas com os standards e cultura da empresa.
Promover a retenção de talento e um ambiente de trabalho positivo.

Performance Comercial

Garantir o cumprimento dos objetivos de faturação das unidades.
Promover a maximização das reservas e da ocupação das salas.
Acompanhar a performance do canal de delivery e implementar ações que contribuam para a melhoria dos resultados.
Monitorizar os principais indicadores comerciais e assegurar a implementação de ações para aumento da produtividade e das vendas.

Rentabilidade e Controlo de Custos

Garantir o controlo e otimização do Food Cost e Labor Cost.
Assegurar uma gestão eficiente dos stocks e supervisionar a realização de inventários.
Garantir o cumprimento dos procedimentos de receção, armazenamento e controlo de mercadorias.
Controlar custos operacionais, incluindo manutenção, utilities e consumíveis.
Implementar medidas que contribuam para a redução de desperdícios e maximização da rentabilidade das unidades.

Qualidade do Produto

Garantir a consistência da qualidade dos pratos em todas as unidades.
Assegurar o cumprimento das fichas técnicas, standards de confeção e apresentação.
Acompanhar o desempenho das cartas e menus em conjunto com a Administração.
Garantir uma experiência consistente para o cliente em todas as unidades.
Implementar melhorias contínuas na oferta gastronómica e nos processos de produção.

Melhoria Contínua de Processos

Garantir a implementação de novos procedimentos operacionais.
Apoiar a implementação de novos sistemas e ferramentas de trabalho.
Assegurar a correta formação das equipas na adoção de novos processos.
Monitorizar a eficácia dos procedimentos implementados e garantir a sua aplicação consistente.
Promover uma cultura de melhoria contínua, eficiência operacional e inovação.

Perfil Pretendido

Experiência em supervisão operacional, na área da restauração.
Forte capacidade de liderança e desenvolvimento de equipas.
Excelente capacidade de organização, planeamento e acompanhamento operacional.
Perfil orientado para resultados e melhoria contínua.
Capacidade de decisão e resolução de problemas.
Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
Elevado sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade.
Disponibilidade para acompanhar regularmente todas as unidades.
Carta de condução.

O que oferecemos

Remuneração competitiva, complementada por um plano de prémios de desempenho associado ao cumprimento de objetivos.
Contrato de trabalho a tempo inteiro.
Alimentação
Integração num grupo de restauração sólido e em crescimento.
Elevada autonomia e responsabilidade no acompanhamento das unidades.

Benefícios:

Acesso à internet
Estacionamento gratuito
Telemóvel da empresa

Localização do trabalho: Presencial

Pagamento: De 1 300,00€ por mês

Localização do trabalho: Presencial

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