20 melhores vagas de sous chef (Contratando agora!)

Head Chef - ME Lisbon - (Vila Real)
Meliá Hotels International —Distrito de Vila Real
Sous Chef - ME Lisbon - (Vila Real)
Meliá Hotels International —Distrito de Vila Real
Cozinheiro(a) — Pomme Eatery |Neptune Commune
Pomme Eatery —Lisboa
- A partir de 1 200 € por mês
- Período Integral
- Teletrabalho
- Descontos comerciais
Candidatura rápida
Junior Sous Chef | InterContinental Porto - (Porto)
InterContinental Porto - Palacio das Cardosas —4250 Porto
23 h
Sous Chef Pastelaria (M/F) – Sublime Comporta
Sublime Hotels —7570 Grândola
Candidatura rápida
Há 6 dias
Sous Chef
Club Med SAS —Lisboa
Sous Chef - Restaurante de Peixe e Marisco Moderno - Setúbal
Peixoco - Gastronomia e Restauração LDA —Setúbal
- A partir de 1 150 € por mês
- Ensino Secundário
Candidatura rápida
Sous-Chef de cozinha - Comadre
Comadre Lda. —Lisboa
- Período Integral
- Inglês
Candidatura rápida
Há 2 dias
Procura-se sous Chef de Cozinha
Mar das Latas —Ericeira
- 1 200 € - 2 000 € por mês
Candidatura rápida
Sous Chef (M/F)
Hotel Vermelho —Setúbal
Candidatura rápida
Sous-Chefe de Cozinha | Hotel 5* - Lisboa (Parque das Nações) - (Vila Real)
Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) —Distrito de Vila Real
- Mestrado
- Graduação
Sub-chefe de Cozinha Júnior (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort - (Faro)
Minor Hotels Europe & Americas —Faro
Chef de Partie (Restaurante Ocean - 2 Estrelas Michelin)
Vila Vita Parc Resort & Spa —Faro
- Graduação
Sub-Chef de Cozinha (M/F) - Tivoli Oriente Lisboa Hotel - (Vila Real)
Minor Hotels Europe & Americas —Distrito de Vila Real
Há 13 dias
Sub-Chefe Cozinha (M/F) - Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort - (Faro)
Minor Hotels Europe & Americas —Faro
Chef de Cozinha (M/F) - Hotel Renaissance Porto Lapa - (Porto)
AHM - Ace Hospitality Management —Porto
Pastry Chef - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort - (Faro)
Minor Hotels Europe & Americas —Faro
Há 1 dia
Chefe de Cozinha (m/f) | Grupo Reitoria - (Porto)
Grupo Reitoria —4250 Porto
Bakery Assistant - ME Lisbon - (Vila Real)
Meliá Hotels International —Distrito de Vila Real
Há 13 dias
Barman 1ª (M/F) - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4* - (Porto)
Vincci Hoteles —Porto

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Head Chef - ME Lisbon - (Vila Real)

Meliá Hotels International -
Distrito de Vila Real

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Sou uma empresa: Meliá Hotels International

ME Lisbon is a contemporary luxury lifestyle hotel that blends avant-garde design, culture, and gastronomy in the heart of the city. Conceived as a vibrant cultural hub, it offers bold, personalized experiences where creativity, local influence, and high-end culinary standards come together to surprise and inspire a modern, style-driven clientele.

Mission: As Head Chef, you will lead the culinary vision of Attiko, our signature Pan-Asian restaurant, ensuring excellence, creativity, and consistency. This role is key to delivering a distinctive and memorable dining experience aligned with luxury hospitality standards.

What will you have to do?

Lead and oversee all kitchen operations within a high-end Pan-Asian concept.
Ensure exceptional quality, consistency, and presentation across all dishes.
Design and evolve menus reflecting authenticity, innovation, and seasonality.
Ensure full compliance with food safety and HACCP standards.
Manage food cost, stock control, and supplier partnerships.
Recruit, train, and develop a high-performing, multicultural team.
Collaborate closely with management to achieve operational and financial goals.

What are we looking for?

Culinary qualification (Chef Diploma or equivalent) with 58 years experience in luxury or upscale restaurants.
Experience in Pan-Asian or Asian cuisine is highly valued.
Strong knowledge of food safety, hygiene, and HACCP standards.
Proven leadership and team management experience in fast-paced environments.
Fluent English required (additional languages are a plus).
Strong communication skills and ability to collaborate across teams.
Resilient, hands-on profile with a passion for excellence and guest experience.

Requisitos :

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Cozinheiro(a) — Pomme Eatery |Neptune Commune

Junior Sous Chef | InterContinental Porto - (Porto)

Sous Chef Pastelaria (M/F) – Sublime Comporta

Sous Chef

Sous Chef - Restaurante de Peixe e Marisco Moderno - Setúbal

Sous-Chef de cozinha - Comadre

Procura-se sous Chef de Cozinha

Sous Chef (M/F)

Sous-Chefe de Cozinha | Hotel 5* - Lisboa (Parque das Nações) - (Vila Real)

Sub-chefe de Cozinha Júnior (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort - (Faro)

Chef de Partie (Restaurante Ocean - 2 Estrelas Michelin)

Sub-Chef de Cozinha (M/F) - Tivoli Oriente Lisboa Hotel - (Vila Real)

Sub-Chefe Cozinha (M/F) - Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort - (Faro)

Chef de Cozinha (M/F) - Hotel Renaissance Porto Lapa - (Porto)

Pastry Chef - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort - (Faro)

Chefe de Cozinha (m/f) | Grupo Reitoria - (Porto)

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