O Grupo 5Y – Food & Events é uma referência na área da restauração e entretenimento no norte de Portugal, distinguindo-se pela diversidade dos seus conceitos e pela aposta contínua na qualidade do serviço prestado aos seus clientes.
Com várias marcas de restauração e espaços de lazer, o Grupo 5Y continua a crescer e a reforçar as suas equipas com profissionais dedicados, dinâmicos e apaixonados pela área da restauração.
Estamos a recrutar Cozinheiro(a) para integrar a equipa da Ups, em Ofir.
Principais Funções
- Preparar e confecionar os pratos da carta de acordo com os padrões definidos;
- Executar o mise en place diário e assegurar a correta preparação dos ingredientes;
- Garantir a qualidade, apresentação e consistência dos pratos servidos;
- Assegurar a organização, limpeza e manutenção do posto de trabalho;
- Colaborar com a restante equipa de cozinha para garantir um serviço eficiente;
- Controlar e armazenar corretamente os produtos alimentares;
- Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Contribuir para um ambiente de trabalho positivo, organizado e produtivo.
Requisitos
- Experiência anterior em funções de cozinha (preferencial);
- Conhecimentos básicos de técnicas de confeção e preparação alimentar;
- Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
- Capacidade de trabalhar em equipa e em ambiente dinâmico;
- Proatividade, vontade de aprender e evoluir profissionalmente;
- Boa gestão de tempo e capacidade de adaptação ao ritmo de serviço;
- Disponibilidade imediata e flexibilidade de horários.
O que oferecemos
- Contrato de trabalho full-time/part-time;
- Remuneração compatível com a experiência e desempenho demonstrados;
- Integração num grupo sólido e em crescimento;
- Formação inicial e contínua;
- Possibilidade de evolução profissional dentro do Grupo 5Y;
- Ambiente de trabalho profissional, estável e colaborativo.
Localização do trabalho: Presencial
