Procuramos um(a) Subchefe de Sala experiente, com forte orientação para o detalhe e capacidade de liderança, para apoiar a gestão diária do serviço e garantir uma experiência de excelência aos nossos clientes.
Principais responsabilidades:
- Apoio à gestão da equipa — coordenação do serviço, distribuição de tarefas e acompanhamento da performance
- Supervisão do serviço de sala garantindo o cumprimento dos standards da unidade
- Formação e integração de novos colaboradores
- Gestão de reservas e apoio ao anfitrião
- Apoio ao Chefe de Sala na organização operacional e no acompanhamento da experiência do cliente
- Resolução de situações com clientes com profissionalismo e empatia
- Garantia de higiene e segurança alimentar
Perfil pretendido:
- Experiência comprovada em funções de sala, preferencialmente em hotelaria
- Capacidade de liderança, comunicação e motivação de equipas
- Forte orientação para o cliente e atenção ao detalhe
- Conhecimentos sólidos de inglês; outros idiomas são valorizados
- Boa apresentação, dinamismo e capacidade de trabalhar sob pressão
- Disponibilidade para horários rotativos
Oferecemos:
- Integração numa equipa profissional e orientada para a excelência
- Formação contínua e oportunidades de progressão
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo
- Condições salariais compatíveis com a função e experiência
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We are looking for an experienced Assistant Restaurant Manager with strong leadership skills and a passion for delivering exceptional service, to support the daily operations of our dining room and ensure an outstanding guest experience.
Main responsibilities:
- Team coordination — task allocation, performance follow‑up and service flow supervision
- Dining room supervision ensuring compliance with service standards
- Training and onboarding of new staff
- Reservation management and host support
- Support to the Restaurant Manager in operational organization and guest relations
- Handling guest situations with professionalism and empathy
- Compliance with hygiene and food‑safety standards
Candidate profile:
- Proven experience in restaurant or hotel dining room operations
- Strong leadership, communication and team‑motivation skills
- Customer‑focused mindset and attention to detail
- Good level of English; additional languages are a plus
- Excellent presentation, dynamism and ability to work under pressure
- Availability for rotating schedules
We offer:
- Integration into a professional, excellence‑driven team
- Continuous training and career development opportunities
- Dynamic and collaborative work environment
- Competitive salary according to experience
Pagamento: 1 450,00€ - 1 460,00€ por mês
Benefícios:
- Cartão/Ticket refeição
- Seguro saúde
Localização do trabalho: Presencial
