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Sommelier (M/F)
Minor Hotels —Faro
- Período Integral
Terapeuta de Spa | Porches
Vilalara Grand Hotel Algarve —Faro
- Período Integral
- Ensino Secundário
8 h
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Empregado de mesa - Algarve, Portugal | Restaurante | Yakuza Algarve - (Faro)
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Sommelier (M/F)

Minor Hotels -
Faro

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Detalhes da oferta

Período Integral

Descrição completa da oferta

Como Sommelier, será responsável por apoiar as necessidades da empresa, dos hóspedes e dos colegas, gerindo as atividades diárias das áreas de serviço de vinhos no hotel.

Funções e responsabilidades:
Executar todos os aspetos do serviço de vinhos aos hóspedes;
Dar formação ao pessoal de mesa;
Gerir stocks de vinho;
Manter os stocks de vinho sob controlo;
Preparar listas de vinhos;
Gerir custos e margens.

Perfil pretendido:
Experiência anterior como Sommelier e em gestão de stocks de vinhos;
Bom nível de inglês, oral e escrito;
Certificado de Sommelier acreditado;
Paixão por vinhos e bebidas em geral;
Experiência comprovada no envolvimento da equipa do restaurante com o vinho, nomeadamente harmonização, venda de gama superior e formação;
Ambição para aprender e desenvolver-se profissionalmente;
Disponibilidade para trabalhar à noite, aos fins de semana e feriados;
Atitude agradável, positiva e de espírito aberto.

Porquê escolher-nos?
Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos.

Benefícios:
Experiência mundial, com diversidade de 150 nacionalidades diferentes;
Oportunidades de desenvolvimento de carreira com desafios nacionais e internacionais;
Ampla gama de programas de formação para melhorar competências;
Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis;
Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo Datas Memoráveis;
Possibilidade de fazer a diferença através do programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado;
Tarifas e promoções para membros da equipa, com descontos em hotéis em todo o mundo;
Benefícios exclusivos através do programa de fidelização empresarial;
Dispensa no dia de aniversário;
Seguro de saúde e medicina curativa;
Refeitório com acesso gratuito;
Protocolos com parceiros locais, com acesso a descontos para colaboradores;
Uniforme e respetiva limpeza;
Créditos atribuídos em função dos anos de serviço, para converter em estadias e/ou refeições nos hotéis, resorts e restaurantes do grupo Minor, a nível nacional e internacional;
Alojamento mediante disponibilidade.

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