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gerente jobs near chiado

Gerente de Restaurante (M/F)

TOPO Terraço LDA.
Lisboa

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Detalhes da oferta

Integral/Full-time
Há 7 horas

Descrição completa da oferta

Estamos à procura de um(a) Gerente de Restaurante experiente para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica.

O(a) candidato(a) ideal deverá ter experiência sólida na gestão de restaurantes, forte capacidade de liderança e organização, e uma verdadeira paixão pela hospitalidade. Procuramos alguém com perfil de liderança, atenção ao detalhe e capacidade para garantir a excelência do serviço e a satisfação dos nossos clientes.

O que vais fazer:

Coordenar e acompanhar a operação diária do restaurante;
Liderar, motivar e acompanhar a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo e profissional;
Garantir a qualidade e consistência do serviço prestado aos clientes;
Assegurar o cumprimento dos padrões de atendimento e hospitalidade definidos;
Organizar horários, equipas e tarefas de acordo com as necessidades do serviço;
Acompanhar a abertura e o fecho do restaurante, garantindo o cumprimento dos procedimentos estabelecidos;
Gerir reclamações e situações do dia a dia, procurando sempre as melhores soluções;
Acompanhar stocks, encomendas e necessidades operacionais em colaboração com as diferentes equipas;
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e procedimentos internos;
Acompanhar indicadores de desempenho e contribuir para a melhoria contínua da operação;
Promover uma comunicação eficaz entre a sala, cozinha, bar e equipa de gestão;
Contribuir para a criação de uma experiência memorável para cada cliente;
Participar no desenvolvimento de novos processos, serviços e iniciativas para a evolução do restaurante.

O que temos para te oferecer:

Refeição no restaurante;
Full-Time 40h, com 2 folgas semanais;
Formação contínua;
Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
Possibilidade de contribuir diretamente para a evolução do projeto;
Integração numa equipa jovem, dinâmica e profissional;
Salário compatível com a função e experiência demonstrada.

Habilitações:

Experiência profissional comprovada como Gerente de Restaurante ou função similar;
Experiência na liderança e gestão de equipas;
Bons conhecimentos de operação e gestão de restauração;
Fluente em Português e bons conhecimentos de Inglês; outras línguas serão valorizadas;
Elevado sentido de responsabilidade, organização e liderança;
Boa capacidade de comunicação e gestão de conflitos;
Orientação para o cliente e atenção ao detalhe;
Capacidade de trabalhar sob pressão e de tomar decisões de forma autónoma;
Gosto pelo trabalho em equipa e pelo setor da hospitalidade;
Forte orientação para a qualidade e excelência no serviço.

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Experiência:

Bar: 1 ano (Obrigatório)

Idioma:

Inglês (Obrigatório)

Localização do trabalho: Presencial

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gerente vagas para: chiado

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