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Chefe de Cozinha
Club Med SAS —Lisboa
Commis Pâtissier (M/F)
Club Med SAS —Lisboa
Demi Chef (Confeitaria)
Club Med SAS —Lisboa
Técnico(a) de Reservas e Customer Care - Spa Lisboa
Float in - Um Conceito Único de Spa —1070 Lisboa
- 1 000 € - 1 400 € por mês
- Subsídio de transporte
Candidatura rápida
10 h

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Commis Pâtissier (M/F)
Club Med SAS —Lisboa
Você conhece o Club Med? Temos quase 70 resorts, abertos no verão e no inverno, em 26 países. Oferecemos férias de alto nível nas montanhas e à beira-mar.…

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Club Med SAS -
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Você conhece o Club Med?
Temos quase 70 resorts, abertos no verão e no inverno, em 26 países. Oferecemos férias de alto nível nas montanhas e à beira-mar. Nossos clientes estão em busca de felicidade e liberdade.
Por que está lendo este anúncio? Porque você quer fazer parte daquele pequeno algo a mais que nos torna diferentes. Você tem as habilidades comportamentais e profissionais que estamos procurando.
Oferecemos a você a oportunidade de se desenvolver e crescer muito rapidamente, juntando-se às nossas equipes brilhantes. Você poderá viajar pelo mundo.

Seu ambiente de trabalho
Cada resort tem vários restaurantes e bares, tanto voltados para eventos quanto mais íntimos, que servem nossa oferta Premium All Inclusive. De buffets e a la carte a experiências de show cooking e uma série de eventos festivos, você terá muitas oportunidades de expressar sua experiência e criatividade enquanto aprende sobre todas as nossas vertentes gastronômicas. Nossa oferta refinada é construída em torno de 5 pilares: criar experiências memoráveis, surpreender com uma infinidade de espaços conceituais de buffet, trabalhar para o bem-estar de todos (inclusive o seu), brincar com as emoções e os sentidos por meio de encenações, tudo em um ambiente divertido e descontraído.

Você é

Criativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com sua técnica e criar explosões de sabor;
Rigoroso(a), você domina perfeitamente os padrões de saúde e segurança;
Apaixonado(a), você gosta de transmitir e, acima de tudo, criar emoção para nossos clientes.

Você deverá

Coordenar toda a produção culinária com base em planos de menu pré-preparados para buffets e/ou a la carte;
Gerenciar uma equipe de 40 a 80 cozinheiros;
Garantir o desempenho culinário de vários buffets temáticos;
Ser responsável pela implementação, monitoramento e controle das normas e padrões do Club Med;
Gerenciar e determinar os pedidos semanais e as necessidades de estoque em colaboração com o Responsável de Estoque, de acordo com o orçamento disponível;
Analisar os resultados e propor áreas de melhoria em termos de orçamento e serviço.
Garantir a qualidade dos serviços, o cumprimento das normas de saúde e segurança e a manutenção dos ativos;
Unir e motivar suas equipes em torno de objetivos definidos e apoiá-las em seu desenvolvimento.

Juntar-se às nossas equipes também é uma oportunidade única de viver e trabalhar com pessoas de todas as esferas da vida, em alguns dos locais mais Instagramáveis do mundo.
Você ganhará uma experiência valiosa para o seu currículo, trabalhando para uma empresa que o apoia e treina continuamente para ajudá-lo a se tornar a melhor versão de si mesmo.

Ao se tornar um(a) Chef de Cozinha, você poderá aproveitar as instalações e as atividades oferecidas pelo Club Med. Se tiver vontade, você pode até subir no palco para mostrar seus talentos!

Então, está pronto para se juntar a nós? Seu futuro começa aqui...

Todas as nossas vagas estão abertas a pessoas com deficiência.

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