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COZINHEIROS 1ª, 2ª, 3ª - TIVOLI MARINA VILAMOURA ALGARVE RESORT
Minor Hotels - Southern Europe —Faro
- Ensino Secundário
Cozinheiro 1ª / 2ª (Hotelaria 5 estrelas, Armação de Pêra) m/f
Vila Vita Parc Resort & Spa —Faro
Pasteleiro de 1ª (Hotelaria 5 estrelas, Armação de Pêra) m/f
Vila Vita Parc Resort & Spa —Faro
Candidatura rápida
Empregado de Mesa de 1ª (Hotelaria de Luxo, Algarve M/F)
Vila Vita Parc Resort & Spa —Armação de Pêra
Candidatura rápida
Pasteleiro de 1ª (Hotelaria 5 estrelas, Armação de Pêra) m/f - (Faro)
Vila Vita Parc —Armação de Pêra
Há 11 dias
Customer Manager (M/F)
Vale Do Lobo —Faro
Há 11 dias
COZINHEIRO DE 1ª - TIVOLI ESTELA GOLF & LODGES PORTO
Minor Hotels - Southern Europe —Porto
- Ensino Secundário
Há 11 dias
Recepcionista de 1ª - (Porto)
Hotel Cidnay —4780 Santo Tirso
Barman 1ª (M/F) - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4* - (Porto)
Vincci Hoteles —Porto
Empregado Mesa 1ª | Mizu Teppanyaki (Hotelaria Luxo, Algarve M/F)
Vila Vita Parc Resort & Spa —Faro
Empregado de Mesa (M/F) - 1ª - (Porto)
Hotel Cidnay —4780 Santo Tirso
EMPREGADO DE MESA 1ª - TIVOLI ALVOR ALGARVE RESORT
Minor Hotels - Southern Europe —Alvor
Rececionista 1ª (m/f) - Vila Vita Parc, Algarve (Lagoa) - (Açores)
Vila Vita Parc —Lagoa
Há 11 dias
Cozinheiro de 1ª (m/f) - Restaurante CAL na Praia da Arrifana
República da Felicidade —Aljezur
Candidatura rápida
Academia Alcochete - Cozinheiro 1ª (m/f/d) - Silva Carvalho Catering
Grupo Ibersol —Alcochete
Cozinheiro 1ª (m/f) - Octant Vilamonte
Discovery Hoteis/Operações —8700 Olhão
Candidatura rápida
Encarregado de 1ª (m/f) Évora [FU77]
FCC CONSTRUCCION PORTUGAL | Recrutamento —Évora
Candidatura rápida
Encarregado de 1ª (m/f) Évora [FU77]
FCC Construcción —Évora
- Período Integral
Cozinheiro 1ª (M/F/D) - Porto
Grupo Ibersol —Vila do Conde
Engenheiro de Manufatura – Fabricação de peças metálicas
CTI —7005 Évora
Candidatura rápida

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Qualificações

Ensino Secundário

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Qual será sua missão?

Como Cozinheiro 1ª, 2ª, 3ª (M/F), ficará responsável por assegurar o serviço de cozinha, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.

Funções e Responsabilidades

Elaborar, conservar e organizar a mise-en-place de cada serviço, minimizando os desperdício.
Garantir a apresentação, quantidade e qualidade de cada prato, conforme os procedimento internos e padrões definidos.
Verificar e controlar ao armazenamento correto dos produtos, monitorizando a validade e estado dos alimentos para assegurar a máxima qualidade (FIFO).
Receber, armazenar e organizar os produtos recebidos.
Manter a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.
Comunicar problemas de manutenção, higiene e segurança alimentar (HACCP).
Conhecer os objetivos do departamento e trabalhar em equipa para que sejam alcançados.
Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.

Que perfil procuramos?

Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).
Ensino Secundário e/ou Curso Profissional em Hotelaria/F&B/Cozinha ou adaptado à função.
Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade) será valorizado.
Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
Postura Profissional.
Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.
Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
Capacidade de lidar e gerir situações de stress e trabalhar sobre pressão.
Flexibilidade de Horários.
Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.

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Recepcionista de 1ª - (Porto)

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Empregado Mesa 1ª | Mizu Teppanyaki (Hotelaria Luxo, Algarve M/F)

Empregado de Mesa (M/F) - 1ª - (Porto)

EMPREGADO DE MESA 1ª - TIVOLI ALVOR ALGARVE RESORT

Rececionista 1ª (m/f) - Vila Vita Parc, Algarve (Lagoa) - (Açores)

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Cozinheiro 1ª (m/f) - Octant Vilamonte

Encarregado de 1ª (m/f) Évora [FU77]

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Cozinheiro 1ª (M/F/D) - Porto

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