Junte-se à Tivoli Hotels & Resorts, uma marca única e eclética presente em praias idílicas, localizações cosmopolitas e destinos luxuosos. Deixe-se envolver pela filosofia Tivoli e pelo seu legado duradouro, que se destaca em mercados consolidados e mercados emergentes, de destinos icónicos desde a Europa ao Médio Oriente, do Brasil à Grande China.
Abrace a essência intemporal, dedicada e distinta dos Tivoli Hotels & Resorts. Acreditamos na criação de experiências "bene vivere" inspiradas na hospitalidade intemporal, convidando os nossos clientes a viver o momento, proprcionando um serviço de excelência, desfrutando de um serviços de F&B contemporâneo e inovador, em simultâneo com a partilha de conhecimentos exclusivos sobre os destinos.
Como Gastronomy Ambassador & PR (M/F), será o rosto e a voz do departamento de F&B, assegurando uma experiência excecional ao cliente, promovendo a identidade gastronómica da marca e reforçando a visibilidade externa através de relações públicas, media, influenciadores e parceiros estratégicos.
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Receber e acompanhar clientes, suporte ativo ao serviço.
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Identificar preferências e personalizar recomendações e coordenar restrições alimentares e pedidos especiais.
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Comunicar a identidade e visão gastronómica da cada Outlet.
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Gerir o sistema de reservas dos vários outlets de F&B.
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Confirmar, ajustar e monitorizar reservas especiais, VIPs e eventos privados.
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Garantir comunicação fluida entre reservas e equipas operacionais.
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Maximizar a ocupação e equilibrar rotação vs. qualidade de serviço.
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Implementar práticas de upselling em produtos e experiências premium.
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Acompanhar e representar o F&B em eventos internos e externos.
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Acompanhar eventos de visibilidade dedicados a área de F&B.
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Apoiar Marketing central e agencia de comunicação.
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Participar em entrevistas, vídeos e comunicações externas, quando necessário.
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Representar o F&B em ativações e parcerias de marca.
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Explicar menus, conceitos, técnicas culinárias, ingredientes e filosofia gastronómica.
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Ser o “embaixador” oficial da experiência gastronómica do hotel/unidade.
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Bons conhecimentos de gastronomia.
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Experiência em sistemas de reservas.
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Domínio de técnicas de upselling e gestão de clientes.
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Facilidade em comunicação pública e representação de marcas.
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Conhecimentos de PR e marketing na hotelaria.
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Excelente comunicação e empatia.
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Capacidade multitarefa e organização.
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Proatividade, autonomia e atenção ao detalhe.
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Capacidade de manter calma e consistência sob pressão.
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Experiência prévia em hotelaria, restauração ou guest relations.
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Experiência em gestão de reservas e/ou eventos
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Competências em relações públicas
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Fluente em português e inglês (outras línguas valorizadas).
Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:
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Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
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Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
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Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
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Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
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Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
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Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
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Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.
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Dispensa dia aniversário.
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Seguro de saúde e Medicina curativa.
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Refeitório com acesso gratuito.
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Protocolos com parceiros locais - Acesso a descontos para colaboradores.
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Uniforme e limpeza do mesmo.
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Créditos atribuídos em função de anos de serviço para converter estadias e/ou refeições nos hotéis, resorts e restaurantes do grupo Minor nacional e internacional.
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Alojamento mediante disponibilidade.
Estás à procura de um novo desafio? Candidata-te agora!
A Minor Hotels Europe & Americas está comprometida com um ambiente de trabalho inclusivo, no qual todos os colaboradores são valorizados e incentivados de forma equitativa. Assim, acolhemos calorosamente todas as pessoas.
