Procuramos um(a) Cozinheiro(a) de 3.ª com motivação, sentido de organização e vontade de evoluir numa cozinha profissional, garantindo a preparação consistente dos pratos e o cumprimento dos standards da unidade.
Principais responsabilidades:
- Preparação de ingredientes — corte, limpeza e organização de produtos conforme as fichas técnicas
- Execução de tarefas básicas de confeção sob orientação do Cozinheiro de 1.ª/2.ª
- Apoio na preparação de mise en place
- Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
- Manutenção da limpeza e organização da cozinha
- Armazenamento adequado de produtos garantindo frescura e controlo de validade
- Colaboração com a equipa para assegurar um serviço eficiente
Perfil pretendido:
- Experiência anterior em cozinha (preferencial)
- Conhecimentos básicos de técnicas culinárias
- Capacidade de trabalhar em equipa e seguir instruções
- Sentido de responsabilidade, organização e rigor
- Disponibilidade para horários rotativos
- Vontade de aprender e evoluir na carreira
Oferecemos:
- Integração numa equipa profissional e dinâmica
- Formação contínua e possibilidade de progressão
- Ambiente de trabalho estruturado e colaborativo
- Condições salariais compatíveis com a função e experiência
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We are looking for a motivated Commis Chef with good organizational skills and a desire to grow within a professional kitchen, supporting food preparation and ensuring consistency in line with the unit’s standards.
Main responsibilities:
- Ingredient preparation — cutting, cleaning and organizing products according to recipes and guidelines
- Execution of basic cooking tasks under the supervision of senior chefs
- Support in mise en place for service
- Compliance with hygiene and food‑safety standards
- Maintaining kitchen cleanliness and organization
- Proper storage of ingredients ensuring freshness and stock rotation
- Team collaboration to ensure an efficient workflow
Candidate profile:
- Previous kitchen experience (preferred)
- Basic knowledge of culinary techniques
- Ability to follow instructions and work as part of a team
- Strong sense of responsibility, organization and attention to detail
- Availability for rotating schedules
- Willingness to learn and progress
We offer:
- Integration into a professional and dynamic team
- Continuous training and career development opportunities
- Structured and collaborative work environment
- Competitive salary according to experience
Pagamento: 1 000,00€ - 1 001,00€ por mês
Benefícios:
- Cartão/Ticket refeição
- Seguro saúde
Localização do trabalho: Presencial
