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Cozinheiro de 1ª (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto - (Porto)
Minor Hotels Europe & Americas —Porto
- Ensino Secundário
Há 10 dias
Diretor de Obra
MAP Engenharia e Construção —Lisboa
- Mestrado
- Graduação
Diretor(a) de Recursos Humanos
PMT Engenharia —Sintra
- Graduação
- Trabalho Presencial
Candidatura rápida
Responsável de F&B | Hotel 4* - Lisboa - (Vila Real)
Eurostars Hotel Company —Distrito de Vila Real
- Mestrado
Instructional Designer / Especialista em Conteúdos de Formação
Timestamp —1700 Lisboa
- Modelo Híbrido
- Graduação
Candidatura rápida
Pestana Palácio do Freixo - Subchefe Cozinha (m/f)
Pestana Hotel Group —Porto
- 25 000 € - 27 000 € por ano
- Seguro saúde
Candidatura rápida
Há 1 dia
Engenheiro Civil Júnior (m/f) - Infraestruturas
Teixeira Duarte - Engenharia e Construções —Lisboa
- Mestrado
Candidatura rápida
Sub-chefe de Cozinha Júnior (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort
Minor Hotels Europe & Americas —Faro
Candidatura rápida
Responsável de F&B | Hotel 3* - (Distrito de Lisboa)
Eurostars Hotel Company —Distrito de Lisboa
- Mestrado
Técnico de Manutenção | Hotel 5* - Lisboa (Expo) - (Vila Real)
Eurostars Hotel Company —Distrito de Vila Real
- Mestrado
TÉCNICO DE MANUTENÇÃO | HOTEL 4* - LISBOA
Eurostars Hotel Company —Lisboa
- Mestrado
Professor/a de Educação Fisica
Inspired —Lisboa
- Período Integral
- Graduação
Há 1 dia
Técnico(a) de Limpeza: Mobiliário - Sintra
Europalco —2710 Sintra
Há 4 dias
Help Desk / Workplace Experience Receptnst (Oeiras)
CBRE —Lisboa
- Período Integral
Responsável de Turno Porto (retalho alimentar)
Tree Talent —Porto
- 1 250 € por mês
- Estacionamento gratuito
- Seguro saúde
Candidatura rápida
Engenheiro/a do Ambiente (m/f)
Vidrala —2430 Marinha Grande
- Graduação
Candidatura rápida
Eng. Coordenador(a) de Produção (m/f)
Ultra Controlo —Lisboa
- Mestrado
- Graduação
Candidatura rápida
RESPONSÁVEL DE MANUTENÇÃO
O Feliz —Braga
- Mestrado
- Graduação
Cozinheiro 2ª (M/F) - Lisboa - H10 Duque de Loulé
H10 Hotels Lisboa —Lisboa
- Período Integral
Candidatura rápida
Engenheiro Naval (m/f)
Construção e Desenvolvimento de Navios Comerciais e de Defesa —4050 Porto
- Graduação
Candidatura rápida

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Cozinheiro de 1ª (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto - (Porto)

Minor Hotels Europe & Americas -
Porto

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Qualificações

Ensino Secundário

Descrição completa da oferta

Sou uma empresa: Minor Hotels Europe & Americas

Qual será sua missão?

Como Cozinheiro (M/F), ficará responsável por assegurar o serviço de cozinha, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.

O que vai fazer?

Elaborar, conservar e organizar a mise-en-place de cada serviço, minimizando o desperdício;
Garantir a apresentação, quantidade e qualidade de cada prato, conforme os procedimento internos e padrões definidos;
Verificar e controlar o armazenamento correto dos produtos, monitorizando a validade e estado dos alimentos para assegurar a máxima qualidade (FIFO);
Receber, armazenar e organizar os produtos recebidos;
Manter a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada;
Comunicar problemas de manutenção, higiene e segurança alimentar (HACCP);
Conhecer os objetivos do departamento e trabalhar em equipa para que sejam alcançados;
Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP;

Que perfil procuramos?

Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferencial);
Ensino Secundário e/ou Curso Profissional em Hotelaria/F&B/Cozinha ou adaptado à função;
Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente;
Postura Profissional;
Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes;
Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa;
Capacidade de lidar e gerir situações de stress e trabalhar sobre pressão;
Flexibilidade de Horários;
Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP;

Porquê escolher-nos?

Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:

Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes;
Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais;
Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências;
Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis;
Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado;
Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial;
Remuneração compatível com a função;
Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacional;
Plano de Incentivos e Benefícios;
Dia de Dispensa adicional para celebrar o dia de aniversário;
Créditos atribuídos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições em hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional;
Seguro de Saúde;
Subsídio de alimentação em cartão de refeição COVERFLEX;
Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme;
Participação em diversas ações internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental;

Requisitos :

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coordenador de programa vagas

Cozinheiro de 1ª (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto - (Porto)

Diretor de Obra

Diretor(a) de Recursos Humanos

Responsável de F&B | Hotel 4* - Lisboa - (Vila Real)

Instructional Designer / Especialista em Conteúdos de Formação

Pestana Palácio do Freixo - Subchefe Cozinha (m/f)

Engenheiro Civil Júnior (m/f) - Infraestruturas

Sub-chefe de Cozinha Júnior (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

Responsável de F&B | Hotel 3* - (Distrito de Lisboa)

Técnico de Manutenção | Hotel 5* - Lisboa (Expo) - (Vila Real)

TÉCNICO DE MANUTENÇÃO | HOTEL 4* - LISBOA

Professor/a de Educação Fisica

Técnico(a) de Limpeza: Mobiliário - Sintra

Help Desk / Workplace Experience Receptnst (Oeiras)

Responsável de Turno Porto (retalho alimentar)

Engenheiro/a do Ambiente (m/f)

Eng. Coordenador(a) de Produção (m/f)

RESPONSÁVEL DE MANUTENÇÃO

Cozinheiro 2ª (M/F) - Lisboa - H10 Duque de Loulé

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