O Hotel Dona Filipa está a recrutar: Barman de 1.ª
Se tens paixão pela arte da mixologia, gosto pelo contacto com o cliente e procuras integrar uma equipa dedicada à excelência, esta oportunidade pode ser para ti.
Localização: Vale do Lobo, Almancil
Remuneração:
Pacote remuneratório bruto mensal entre 1200€ e 1250€.
Terás como principal missão assegurar, de forma autónoma, a preparação e o serviço de bebidas, garantindo uma experiência de excelência aos hóspedes e clientes do hotel.
Principais Responsabilidades:
- Acolher e atender os hóspedes e clientes do bar de forma personalizada e profissional;
- Preparar e servir bebidas, cocktails e outras especialidades de acordo com os standards definidos;
- Criar sugestões de bebidas e colaborar na elaboração de novas propostas para a carta do bar;
- Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP;
- Assegurar a limpeza, organização e reposição do bar antes, durante e após o serviço;
- Efetuar movimentos de caixa e zelar pelo correto funcionamento dos equipamentos e utensílios;
- Contribuir para a satisfação e fidelização dos clientes;
- Apoiar a integração e formação de novos elementos da equipa;
- Colaborar com os restantes departamentos do hotel para garantir um serviço integrado e eficiente.
Requisitos:
- Experiência profissional em funções similares, preferencialmente em unidades hoteleiras de 4 ou 5 estrelas;
- Domínio do Português e Inglês, falado e escrito;
- Conhecimentos de outros idiomas serão valorizados;
- Elevada competência técnica na preparação de cocktails, bebidas clássicas e contemporâneas;
- Excelente capacidade de comunicação e orientação para o cliente;
- Boa apresentação, simpatia e atenção ao detalhe;
- Proatividade, criatividade e capacidade de organização;
- Espírito de equipa e capacidade de liderança;
- Conhecimentos informáticos na ótica do utilizador;
- Flexibilidade horária e disponibilidade para turnos rotativos.
Benefícios:
- Refeições fornecidas pela empresa em cantina própria;
- Subsídio de alimentação;
- Majoração até 5 dias adicionais de férias;
- Formação contínua.
Aceitas o desafio?
Envia o teu CV atualizado para [email protected] com o assunto: "HotelDonaFilipa_Barman de 1.ª"
Localização do trabalho: Presencial
