Estamos à procura de um(a) Barman/Barmaid de 1ª, talentoso(a) e experiente, para integrar a nossa equipa em Lisboa, em regime full-time, assegurando um serviço de excelência e elevados padrões de qualidade.
Funções:
Aplicar as fichas técnicas de cada cocktail ou bebida;
Servir cocktails clássicos e outras bebidas, como vinhos, garantindo consistência e qualidade;
Assegurar um serviço de bar de alto nível, de acordo com os standards definidos;
Manter o bar limpo, organizado e funcional, com todos os equipamentos prontos para serviço;
Gerir o stock de bebidas, controlando entradas e saídas e colaborando na reposição;
Interagir profissionalmente com os clientes, proporcionando uma experiência positiva e memorável;
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Apoiar na formação de elementos menos experientes da equipa, quando necessário.
Requisitos:
Entrada Imediata;
Experiência mínima de 2 anos como Barman/Barmaid (preferencialmente como 1ª);
Experiência comprovada em mixologia e conhecimento de vinhos;
Conhecimentos sólidos de serviço de bar e confeção de cocktails clássicos;
Fluência obrigatória em Português e Inglês;
Boas capacidades de comunicação e orientação para o cliente;
Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados (full-time);
Apresentação cuidada, profissionalismo e sentido de responsabilidade.
Localização do trabalho: Presencial
