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Gerente de Cafetaria - Clínica CUF Leiria
Grupo HC —Leiria
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Gerente de Cafetaria - Clínica CUF Leiria

Grupo HC
Leiria

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Detalhes da oferta

Integral/Full-time

Descrição completa da oferta

O Grupo HC é um grupo empresarial com mais de 20 anos de experiência nas áreas da restauração, hotelaria, construção, arquitetura e design de interiores. Atualmente, gere várias unidades de restauração e cafetarias, encontrando-se numa fase de crescimento e expansão.

Estamos a recrutar um(a) Responsável de Loja para a cafetaria da Clínica CUF Leiria. Procuramos um profissional com experiência em gestão de equipas e operações de restauração, capaz de garantir o bom funcionamento diário da unidade, assegurando elevados padrões de serviço, organização e qualidade.

Principais responsabilidades:

Coordenar a operação diária da cafetaria
Gerir e acompanhar a equipa da unidade
Efetuar encomendas e controlar stocks
Controlar entradas e saídas de mercadorias
Garantir a atualização dos registos operacionais e inventários
Acompanhar e analisar os indicadores de desempenho da unidade
Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e HACCP
Atender clientes e gerir sugestões ou reclamações sempre que necessário
Garantir a qualidade do serviço prestado e a boa experiência dos clientes

Perfil pretendido:

Experiência comprovada em funções de gerência ou coordenação no setor da restauração (obrigatório)
Conhecimentos sólidos de HACCP e legislação alimentar
Capacidade de liderança e gestão de equipas
Boa capacidade de organização e planeamento
Forte sentido de responsabilidade e autonomia
Boa capacidade de comunicação e resolução de problemas
Boa apresentação e orientação para o cliente
Disponibilidade imediata

O que oferecemos:

Integração num grupo sólido e em expansão
Projeto estável em contexto hospitalar
Possibilidade de crescimento e progressão dentro do grupo
Remuneração compatível com a experiência e responsabilidades da função
Formação e acompanhamento contínuo
Entrada imediata
Contrato sem termo
Subsídio de alimentação

Se procura um novo desafio profissional e pretende integrar uma organização em crescimento, envie a sua candidatura e venha fazer parte da nossa equipa.

Localização do trabalho: Presencial

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