4 melhores vagas de subchefe de pastelaria (m/f) para faro, p08 (Contratando agora!)

A Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais.

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Estamos à procura de um Subchefe de Pastelaria (M/F) para o hotel Algarve Marriott Salgados Golf Resort & Spa, em Albufeira.

Principais Responsabilidades:

Preparação e confeção de pastelaria e sobremesas,
Garantir a limpeza da pastelaria, dos utensílios e dos demais equipamentos;
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Auxiliar na gestão de encomendas e gerir stocks;
Auxiliar na coordenação da equipa de pastelaria.

Requisitos:

Escolaridade mínima ao nível do 12º ano (preferencialmente com Formação Técnico profissional de Cozinha/Pastelaria);
Experiência comprovada na área a que se candidata (fator eliminatório);
Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
Excelentes conhecimentos de HACCP;
Facilidade de comunicação;
Apresentação cuidada;
Responsável, idóneo e assíduo;
Excelente capacidade de liderança;
Atitude de orientação para o cliente;
Flexível, proactivo, com espírito de iniciativa e equipa;
Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos.

Oferecemos:

Bom ambiente e integração em equipa jovem e dinâmica;
Vencimento compatível com a experiência demonstrada para a função;
Seguro de saúde;
Majoração de férias em função da assiduidade;
Vantagens nos hotéis Highgate;
Desenvolvimento e progressão da carreira.

Localização: Distrito / District: Faro, Concelho / Municipalities: Albufeira

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