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Thoughtfuldays —Lisboa
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Kitchen-Hand - Full-time - Lisboa
La Empanada —Lisboa
- 920 € - 1 100 € por mês
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Pau de Canela —Lisboa
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AJUDANTE DE PADEIRO - NOTURNO PÓVOA DE SANTA IRIA
Pau de Canela —Póvoa de Santa Iria
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Swara, Lda. —Almada
Estamos a recrutar para a nossa unidade da Fonte da Telha, Barmen para integrar equipa jovem e dinamica *Requisitos:* - Formacao e experiencia em bar…
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ajudante de pasteleiro jobs near carnaxide

Ajudante de pasteleiro

Pastelaria Mafraria
Barreiro

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Detalhes da oferta

Período Integral

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A Mafraria é uma empresa dedicada à produção de pastelaria tradicional portuguesa, reconhecida pela qualidade dos seus produtos, com destaque para o Pastel de Nata.

Procuramos um(a) Ajudante de Pasteleiro para integrar a nossa equipa de produção.

Principais Funções:

Apoiar a preparação e confeção de produtos de pastelaria tradicional.
Auxiliar na produção e manipulação de massa folhada e massa brioche.
Preparar, pesar e organizar matérias-primas de acordo com as fichas técnicas.
Colaborar na laminagem, dobragem e preparação de massa folhada para fabrico de pastéis de nata e outros produtos.
Apoiar a produção das restantes especialidades da casa.
Operar equipamentos de produção sob orientação do responsável de secção.
Garantir a qualidade e uniformidade dos produtos fabricados.
Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e limpeza das instalações.
Participar na organização e limpeza dos equipamentos e do espaço de trabalho.

Perfil Pretendido:

Experiência em pastelaria ou padaria (preferencial).
Conhecimentos na preparação de massa folhada e/ou massa brioche serão valorizados.
Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe.
Capacidade de trabalho em equipa.
Dinamismo, pontualidade e vontade de aprender.
Disponibilidade para trabalhar em ambiente de produção alimentar.

Localização do trabalho: Presencial

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