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Cozinheiro Principal- Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*
Vincci Hoteles PT —Vila Nova de Gaia
- Período Integral
Candidatura rápida
16 h
Equipa de Hotelaria 4/5* - trabalho sazonal / anual (m/f/d)
Raditi, obrt za posredovanje u zapošljavanju —Vila Nova de Gaia
Candidatura rápida
Técnico Restauração (m/f) - Trofa Saúde Senhor Bonfim (Vila do Conde)
Trofa Saúde —Porto
- Período Integral
8 h

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Raditi, obrt za posredovanje u zapošljavanju —Vila Nova de Gaia
Utilização de ginásio, piscina, wellness, etc. Benefícios adicionais - passes de esqui, cursos de alemão, descontos em serviços de hotel, etc.
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Cozinheiro Principal- Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Vincci Hoteles PT -
Vila Nova de Gaia

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Período Integral
Há 16 horas

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Sobre a Vincci Hoteles

Somos a Vincci Hotéis, uma cadeia hoteleira com mais de 46 hotéis de 4 e 5 estrelas em 4 países, incluindo 7 hotéis em Portugal, localizados em Lisboa e Porto. Valorizamos a qualidade, inovação e um ambiente de trabalho centrado nas pessoas, promovendo o desenvolvimento profissional e a sustentabilidade.

Descrição da Função

Procuramos um Cozinheiro Principal para integrar a equipa do Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, no Porto. Esta posição é fundamental para garantir a excelência gastronómica e uma experiência memorável aos nossos clientes.

Responsabilidades Principais

Organizar e preparar o serviço, assegurando a melhor experiência gastronómica possível.
Treinar e orientar a equipa de cozinha em técnicas culinárias e boas práticas.
Confecionar pratos com rigor, criatividade e respeito pelas normas de higiene e segurança alimentar.
Coordenar e participar na preparação dos pratos mais complexos.
Receber produtos e garantir a sua correta conservação.

Requisitos

Formação profissional em Restauração.
Mínimo de 2 anos de experiência na função, preferencialmente em hotéis.
Conhecimentos em pastelaria.
Conhecimento das normas HACCP e gestão de resíduos.
Boa capacidade comunicativa e orientação para o cliente.
Espírito de equipa, organização e atenção à limpeza.

O que oferecemos

Ambiente de trabalho dinâmico e inovador.
Oportunidades de desenvolvimento profissional e formação contínua.
Integração numa equipa que valoriza a excelência e a paixão pela gastronomia.
Benefícios que promovem o bem-estar profissional.

Cultura e Valores

Na Vincci Hoteles, promovemos um ambiente inclusivo e colaborativo, valorizando a criatividade e a participação de cada colaborador. Acreditamos que o sucesso está nas pessoas e investimos no seu crescimento e bem-estar.

Como candidatar-se

Se está pronto para dar o próximo passo na sua carreira e fazer parte de uma equipa dedicada, envie a sua candidatura e venha crescer connosco no Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*.

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