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No coração da Boavista, nasce o Debrais Boutique Hotel, um novo hotel boutique de 5 estrelas que combina design contemporâneo, uma experiência profundamente personalizada e uma forte aposta gastronómica, materializada num restaurante de autor liderado pelo Chef Ramón Freixa. A gastronomia assume-se como um dos pilares centrais do projeto, com um conceito pensado para afirmar o Debrais como um destino na cidade.

Com abertura prevista para 2026, o Debrais afirma-se como um projeto independente, com ambição internacional e um posicionamento assente no detalhe, no serviço e na autenticidade.

Esta é uma oportunidade para fazer parte de um projeto desde o seu início, contribuindo para a construção dos standards de serviço, da cultura de equipa e da experiência que queremos proporcionar aos nossos hóspedes.

Perfil Pretendido

· Experiência comprovada em funções de sala, sendo valorizada experiência em restaurantes de fine dining e/ou distinguidos pelo Guia Michelin.

· Bons conhecimentos de Inglês (obrigatório); outras línguas valorizadas.

· Forte orientação para o cliente e gosto pelo atendimento personalizado.

· Boa capacidade de comunicação, organização e gestão de prioridades.

· Sentido de responsabilidade, dinamismo e espírito de equipa.

· Boa apresentação e postura profissional.

· Disponibilidade para horários rotativos.

Principais Responsabilidades

· Assegurar acolhimento e atendimento ao cliente com padrão de serviço elevado.

· Executar serviço de mesa com rigor (mise-en-place, registo de pedidos, serviço e fecho).

· Garantir conhecimento da ementa e recomendações básicas de bebidas, promovendo venda sugestiva.

· Assegurar coordenação com cozinha e bar para garantir timing e qualidade.

· Cumprir normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) e procedimentos internos.

Oferecemos

· Integração numa equipa de abertura (pre-opening), com oportunidade de participar na implementação de standards e rotinas.

· Ambiente profissional, orientado para a qualidade e melhoria contínua.

· Oportunidade de desenvolvimento.

· Condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada.

Localização do trabalho: Presencial

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vagas bar vagas para: vila nova de gaia

Empregados(a) de Mesa 1ª (m/f) – Restaurante Gastronómico

Empregado/a de Mesa (C/ conhecimentos Vínicos) - Renaissance Porto Lapa

Regional Marketing Manager, Portugal & Spain

Living Tours- Maquinista Prático de 3ª Classe

Kitchen Host

Living Tours - Mestre de Tráfego Local

Empregado/a de Mesa Banquetes - Renaissance Porto Lapa

Oferta de Emprego – Empregado(a) de Mesa / Ajudante de Cozinha

Operador de Cafetaria (m/f)

Corporate Sommelier (m/f)

Full Stack Developer (Ongoing)

Empregado de Mesa de 3ª (M/F) - Part-time

Senior Full Stack Engineer, AI Builder

Empregado de mesa (M/F/D) - Restaurante centro do Porto - (Horário Seguido- part time e full time)

Business Development Director - Energy

Operador de Cafetaria (m/f) - Substituição de Férias

Director of Product Management — Talkdesk Applications Platform

Legal Counsel - Commercial/General

Diretor(a) de Food & Beverage (M/F) – Hilton Porto Gaia

Multi-Site Maintenance Engineer, Comporta & Porto - Experimental

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