18 melhores vagas de cozinheira para massamá (Contratando agora!)

Cozinheiro de 2º - Hyatt Regency Lisboa
Hyatt Regency Lisboa —Lisboa
Candidatura rápida
Há 5 dias
Cozinheiro (a)
Swara, Lda. —Almada
- 1 000 € - 1 200 € por mês
- Período Integral
Candidatura rápida
Candidata-te e faz parte da nossa viagem - Departamento F&B
Discovery Hoteis/Operações —1070 Lisboa
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Cozinheiros/as
Bom Tempero LDA / Raizes & Sabores —Almada
- 1 050 € - 1 300 € por mês
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Há 7 dias
Pizzaiolo / Cozinheiro full-Time, Lisboa
Pizzaria Luzzo —Lisboa
Candidatura rápida
Cozinheiro (a)
Hotel Santa Justa —1100 Lisboa
- 920 € - 1 000 € por mês
- Período Integral
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Plateform - Tapisco - Cozinheiro - Príncipe Real
Plateform —Lisboa
- Período Integral
Candidatura rápida
11 h
Ajudante de Cozinha
Merecumbé Cocina Latina —Almada
- 920 € - 1 100 € por mês
- Modelo Híbrido
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Cozinheiro - Unidade Hoteleira
Origem - comida saudável —Lisboa
- 950 € - 1 000 € por mês
Candidatura rápida
Cozinheiro(a) Especializado(a) em Sushi
Champ LDA —Lisboa
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Vaga de cozinheiro
Sardine poke bowl —Lisboa
- 890 € - 1 000 € por mês
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Cozinheiro/a
Paztel Factory —Lisboa
- 960 € - 1 200 € por mês
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Cozinheiro(a) de 2º
Nosso Legado Lda. —1100 Lisboa
- 1 150 € por ano
- Período Integral
- Ensino Secundário
Cozinheiro de 1ª e 2ª
NAU Hotels & Resorts —Lisboa
Cozinheiro ( A)
Sardine poke bowl —Lisboa
- 890 € - 1 000 € por mês
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EXECUTIVE CHEF
PARALLELMARATHON LDA —Lisboa
- Teletrabalho
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Há 1 dia
Responsável de F&B | Hotel 5* - Lisboa (Parque das Nações)
EUROSTARS HOTEL COMPANY —Lisboa
- Mestrado
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Responsável de F&B | Hotel 4* - Lisboa
EUROSTARS HOTEL COMPANY —Lisboa
- Mestrado
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Swara, Lda. —Almada
Estamos a recrutar para a nossa unidade da Fonte da Telha, Cozinheiro para integrar equipa jovem e dinamica *Requisitos:* - Formacao e experiencia em cozinha…
1 000 € - 1 200 € por mês
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Procura-se cozinheiro(a)
Mar das Latas —Ericeira
Estamos à procura de uma pessoa para se juntar a nossa equipa de cozinha. Requistos: -Formação na área (preferencialmente) -Português ou inglês …
1 200 € por mês
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Há 8 dias

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Cozinheiro de 2º - Hyatt Regency Lisboa

Hyatt Regency Lisboa -
Lisboa

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Detalhes da oferta

Integral/Full-time
Há 5 dias

Descrição completa da oferta

Missão:
O Hyatt Regency Lisboa procura um(a) Cozinheiro(a) de 2.ª para integrar a equipa de Cozinha, um profissional apaixonado pela gastronomia, excelência culinária e qualidade de serviço. Esta função tem como principal objetivo assegurar a preparação e confeção de alimentos de acordo com os elevados padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar do Hyatt Regency Lisboa.

Principais Responsabilidades:

Preparar e confecionar alimentos de acordo com as receitas, fichas técnicas e standards definidos pelo hotel.
Assegurar a correta preparação de ingredientes, mise en place e organização do posto de trabalho antes, durante e após o serviço.
Garantir elevados padrões de qualidade, apresentação e consistência dos pratos servidos.
Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e HACCP.
Efetuar a correta manipulação, conservação e armazenamento dos alimentos, minimizando desperdícios.
Operar equipamentos de cozinha de forma segura e eficiente, assegurando a sua correta utilização e manutenção.
Colaborar com os Sous Chefs, Chefes de Cozinha e restante equipa para garantir um serviço organizado e eficiente.
Monitorizar a qualidade das matérias-primas, reportando qualquer não conformidade.
Manter a limpeza, organização e higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
Apoiar na gestão de stocks, reposição de produtos e controlo de desperdício alimentar.
Participar na melhoria contínua dos processos de cozinha, contribuindo com sugestões e boas práticas.
Cumprir todas as políticas, procedimentos e standards operacionais definidos pelo Hyatt Regency Lisboa.

Requisitos:

Experiência profissional entre 3 e 5 anos em funções semelhantes, preferencialmente em hotelaria ou restauração de elevada qualidade.
Formação na área de Cozinha, Hotelaria ou Restauração (preferencial).
Conhecimentos sólidos de HACCP e segurança alimentar.
Boa capacidade de organização, planeamento e gestão de prioridades.
Atenção ao detalhe e elevado sentido de responsabilidade.
Espírito de equipa e boa capacidade de comunicação.
Proatividade, dinamismo e capacidade de adaptação a ambientes de trabalho exigentes.
Capacidade para trabalhar sob pressão, mantendo elevados padrões de qualidade.
Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados.

Competências Valorizadas:

Experiência em hotéis de 4 ou 5 estrelas.
Conhecimentos de cozinha nacional e internacional.
Capacidade de organização e gestão eficiente do posto de trabalho.
Elevado sentido de qualidade, consistência e apresentação dos pratos.
Facilidade em trabalhar em equipa e colaborar com diferentes áreas operacionais.
Capacidade de antecipar necessidades da operação e responder de forma eficaz aos períodos de maior volume.
Interesse pela inovação gastronómica e melhoria contínua.
Orientação para resultados e gosto por trabalhar num ambiente premium.

Se queres fazer parte da equipa Hyatt Regency Lisboa e contribuir para criar experiências gastronómicas de excelência, envia o teu CV para: [email protected] .

Localização do trabalho: Presencial

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cozinheira vagas para: massamá

Cozinheiro de 2º - Hyatt Regency Lisboa

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