20 melhores vagas de gestão industrial para arruda dos vinhos (Contratando agora!)

Somos uma empresa dedicada à produção industrial de refeições refrigeradas prontas a consumir e procuramos um(a) Chefe de Cozinha Industrial para integrar a nossa equipa.

Principais responsabilidades

Coordenar e supervisionar a equipa de cozinha durante todo o processo produtivo;
Garantir o cumprimento do plano de produção diário;
Monitorizar e validar o estado de confeção dos pratos, assegurando o cumprimento das fichas técnicas e dos padrões de qualidade definidos;
Verificar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP), boas práticas de fabrico e demais procedimentos internos;
Efetuar os controlos inerentes ao processo produtivo e respetivos registos;
Avaliar as características macroscópicas das matérias-primas, produtos em confeção e produto acabado, garantindo a sua conformidade;
Assegurar a correta utilização dos equipamentos e o bom estado de limpeza e organização da cozinha;
Colaborar com os departamentos de Qualidade e Produção na implementação de ações de melhoria contínua;
Gerir a equipa, promovendo a motivação, disciplina e formação contínua dos colaboradores;
Identificar e comunicar desvios de qualidade, propondo medidas corretivas sempre que necessário.

Perfil pretendido

Formação em Cozinha, Produção Alimentar ou área equivalente;
Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, preferencialmente em ambiente de produção industrial alimentar;
Conhecimentos sólidos de HACCP, Segurança Alimentar e Boas Práticas de Fabrico;
Capacidade de liderança, organização e gestão de equipas;
Elevado sentido de responsabilidade, rigor e orientação para a qualidade;

Oferecemos

Integração numa empresa sólida e em crescimento;
Contrato de trabalho e remuneração compatível com a experiência demonstrada;
Oportunidade de desenvolvimento profissional.

Se reúne o perfil pretendido e pretende integrar uma empresa dinâmica no setor alimentar, envie-nos a sua candidatura para [email protected]

Localização do trabalho: Presencial

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gestão industrial vagas para: arruda dos vinhos

Chefe de Cozinha Industrial

Técnico de Planeamento e Controlo de Gestão - (m/f)

Diretor de Obra

Técnico Segurança - Junior (m/f) - Alhandra

Eletricista Industrial (m/f)

Técnico de Manutenção Mecânica (m/f)

Operador Industrial – Área de Metalomecânica (m/f)

Coordenador de Garantia de Qualidade (m/f)

Técnico de Montagem de Máquinas Industriais (m/f) - Azambuja

Técnico de Eletromecânica

TÉCNICO DE QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR (H/M)

Chefe de Equipa de Manutenção Civil - Alverca do Ribatejo (m/f)

Técnico de Factoring, Crédito e Controlo de Receita

Fiel de Armazém (M/F/D) - Alverca do Ribatejo

Operador de Montagem de Máquinas Industriais - (m/f)

Coordenador de Operações (M/F) - Azambuja

Coordenador Comercial

Técnico(a) Superior de Segurança no Trabalho

Técnico de Hotelaria

Key Account Manager

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