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Chefe de Sala/Gerente de Bistrô Bar (M/F)
Minhofumeiro —Ponte de Lima
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Chefe de Sala/Gerente de Bistrô Bar (M/F)

Minhofumeiro
Ponte de Lima

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Detalhes da oferta

Integral/Full-time

Descrição completa da oferta

A Casa da Terra é um Bistrô Bar situado no centro de Ponte de Lima, com uma localização privilegiada e vista para o Rio Lima. A nossa proposta gastronómica valoriza produtos locais, tapas, petiscos e outras iguarias, proporcionando aos clientes uma experiência acolhedora, diferenciada e memorável.

Estamos a recrutar um(a) Chefe de Sala/Gerente de Bistrô Bar para integrar a equipa, com responsabilidade pela coordenação diária do espaço, gestão da equipa, acompanhamento do serviço e garantia de uma experiência de excelência para cada cliente.

O que vai fazer:

Coordenar as operações diárias do Bistrô Bar;
Gerir, acompanhar e motivar a equipa;
Garantir um serviço de qualidade e uma experiência positiva para o cliente;
Controlar e monitorizar receitas, custos operacionais e despesas;
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Apoiar o planeamento da sala e a organização do serviço;
Desenvolver estratégias para melhorar a satisfação dos clientes e os resultados do espaço.

O que esperamos:

Experiência como gerente de restaurante, chefe de sala ou em funções similares;
Capacidade de liderança e gestão de equipas;
Boa capacidade de comunicação e organização;
Conhecimentos de gestão de stocks, controlo de custos e planeamento de sala;
Gosto pela gastronomia e pelo atendimento ao cliente;
Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados;
Formação em gestão, turismo ou restauração será valorizada;
Residência em algum dos concelhos de Ponte de Lima, Viana do Castelo, Paredes de Coura, Arcos de Valdevez, Ponte da Barca, Valença, Monção, Melgaço, Caminha, Cerveira, Vila Verde, Amares, Braga, Barcelos, Esposende (preferencial).

O que oferecemos:

Ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor;
Função com responsabilidade e possibilidade de crescimento;
Remuneração compatível com a experiência demonstrada.

Se gosta de desafios e de trabalhar num ambiente dinâmico e acolhedor, esta é a vaga ideal para si!

Preencha o formulário: https://forms.gle/bN8H2xsFj5FpyhK7A

Localização do trabalho: Presencial

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