O grupo WOTELS, 100% português, é dinâmico e inovador, presente em várias cidades do país, e reúne diferentes segmentos — Social, Soul e Signature — cada um com a sua identidade e experiência única.
Mais do que um grupo hoteleiro, somos uma equipa que preza por boa energia, espírito de equipa, criatividade e vontade de crescer. Valorizamos pessoas com atitude positiva, vontade de fazer a diferença e, acima de tudo, que gostem de pessoas.
O Grupo WOTELS procura um(a) F&B Manager dinâmico(a), operacional e orientado(a) para resultados, para assegurar a coordenação e desenvolvimento da área de Food & Beverage em todas as unidades do grupo.
Esta função terá um papel fundamental na implementação de standards operacionais, otimização da experiência do cliente, acompanhamento de eventos e apoio às equipas locais, garantindo consistência, qualidade e rentabilidade em todas as operações F&B.
REQUISITOS
- Experiência prévia em funções de gestão operacional de F&B, preferencialmente em hotelaria
- Perfil hands-on, proativo e com forte capacidade de adaptação
- Disponibilidade para deslocações frequentes entre unidades do grupo
- Experiência e gosto na gestão e acompanhamento de eventos
- Capacidade de liderança, organização e implementação de processos
- Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa
- Orientação para resultados e melhoria contínua;
- Fluência em português e inglês (valorizado)
- Carta de condução (fator eliminatório)
FUNÇÕES
- Coordenar e acompanhar a operação de Food & Beverage das diferentes unidades do Grupo WOTELS
- Realizar visitas regulares às unidades e acompanhamento operacional no terreno
- Acompanhar e supervisionar eventos, assegurando qualidade de serviço e standards definidos
- Rever, otimizar e uniformizar menus e ofertas F&B em articulação com as equipas operacionais
- Criar, implementar e atualizar playbooks, SOPs e procedimentos operacionais da área de F&B
- Apoiar processos de recrutamento, onboarding e formação das equipas de F&B
- Garantir controlo operacional e apoio direto às equipas locais sempre que necessário
- Trabalhar de forma próxima com as equipas de operação para melhoria contínua da experiência do cliente
- Monitorizar indicadores operacionais e identificar oportunidades de melhoria e rentabilidade
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e standards da marca
CONDIÇÕES
- Horário: 09h00 – 18h00
- Regime de folgas: rota 5/2, com folgas ao Domingo e Segunda-feira (podendo ser rotativas conforme necessidade operacional)
- Integração num grupo em crescimento e com forte dinâmica operacional
- Package salarial competitivo
- Início previsto: Junho 2026
BENEFÍCIOS
- Dia de Aniversário
- Fruta, snacks, água, chá e café gratuitos
- 20% de desconto em F&B
- 20% de desconto em Merchandising WOT
- Estadias gratuitas para ti e desconto em estadias para os teus amigos e família*
- Acesso a prémios internos* (Programa de referenciação “Bring a Friend” + Prémio Anual)
- Oferta de 2 atividades de experiências (Surf, Tour, Yoga, etc.)
- Acesso a Seguro de Saúde*
- Mais de 20 parcerias externas com descontos exclusivos
*conforme políticas internas
Candidaturas: [email protected]
Para conheceres melhor o nosso grupo e unidades, visita-nos em: www.wotels.com
Pagamento: 1 700,00€ - 2 000,00€ por mês
Localização do trabalho: Presencial
