Estamos a Recrutar | Empregado(a) de Mesa – RYOSHI
O Grupo Champ, responsável por vários espaços de referência em Lisboa, encontra-se a recrutar Empregado(a) de Mesa para integrar a equipa do Ryoshi, um restaurante de gastronomia japonesa contemporânea, onde a tradição e a técnica se encontram com uma abordagem moderna, criativa e de excelência.
O Ryoshi posiciona-se como uma experiência de fine dining japonês contemporâneo, com uma energia jovem, descontraída e dinâmica, mantendo sempre elevados padrões de serviço e atenção ao detalhe.
Procuramos profissionais com forte orientação para o cliente, atenção ao detalhe e capacidade de trabalhar em ambientes de alta qualidade, sem perder o espírito de equipa e a boa disposição que define o nosso conceito.
Função:
Empregado(a) de Mesa
Principais Responsabilidades:
- Assegurar um serviço de sala de elevada qualidade, garantindo uma experiência memorável ao cliente;
- Receber, acolher e acompanhar os clientes ao longo da sua experiência no restaurante;
- Apresentar menus, aconselhar e esclarecer dúvidas sobre a oferta gastronómica;
- Executar o serviço de mesa de forma profissional, eficiente e atenta ao detalhe;
- Garantir a correta preparação, organização e arrumação da sala antes, durante e após o serviço;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP;
- Colaborar com a equipa de sala e cozinha para garantir um serviço fluido e consistente;
- Apoiar na preparação e execução de eventos e serviços especiais;
- Contribuir para um ambiente de equipa profissional, organizado e dinâmico.
Perfil Pretendido:
- Experiência comprovada em funções similares, preferencialmente entre 2 a 3 anos;
- Forte orientação para o cliente e paixão pela área da hospitalidade;
- Excelente capacidade de comunicação e apresentação cuidada;
- Espírito de equipa, responsabilidade e atitude proativa;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambientes exigentes;
- Disponibilidade e flexibilidade de horários;
- Conhecimentos de inglês (obrigatório); outras línguas serão valorizadas;
- Interesse pela gastronomia e pelo serviço de excelência.
Oferecemos:
- Integração num novo conceito de restauração premium;
- Oportunidade de crescimento dentro de um grupo em expansão;
- Ambiente de trabalho profissional, dinâmico e exigente;
- Possibilidade de progressão na carreira.
Caso tenha interesse em fazer parte deste projeto, envie o seu CV atualizado para:
[email protected]
Localização do trabalho: Presencial
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We Are Hiring | Waiter / Waitress – RYOSHI
Grupo Champ, responsible for several reference venues in Lisbon, is currently recruiting a Waiter/Waitress to join the team at Ryoshi, a contemporary Japanese restaurant where tradition and technique meet a modern, creative, and excellence-driven approach.
Ryoshi positions itself as a contemporary Japanese fine dining experience, with a young, relaxed, and dynamic energy, while maintaining high standards of service and attention to detail.
We are looking for professionals with a strong customer-oriented mindset, attention to detail, and the ability to work in high-quality environments, without losing the team spirit and good energy that define our concept.
Role:
Waiter / Waitress
Main Responsibilities:
- Deliver high-quality table service, ensuring a memorable guest experience;
- Welcome, seat, and assist guests throughout their dining experience;
- Present menus, make recommendations, and clarify menu offerings;
- Provide efficient, professional, and attentive table service;
- Ensure proper setup, organization, and cleanliness of the dining area before, during, and after service;
- Comply with HACCP and food safety standards;
- Work closely with the kitchen and front-of-house team to ensure smooth service;
- Support the setup and execution of events and special services;
- Contribute to a professional, organized, and team-oriented environment.
Candidate Profile:
- Proven experience in similar roles, preferably 2–3 years;
- Strong customer service orientation and passion for hospitality;
- Excellent communication skills and well-groomed appearance;
- Team player with a responsible and proactive attitude;
- Ability to work under pressure in demanding environments;
- Flexible availability;
- English proficiency is mandatory; additional languages are a plus;
- Interest in gastronomy and high-level service.
What We Offer:
- Opportunity to join a new premium hospitality concept;
- Career growth within an expanding group;
- Professional, dynamic, and high-standard working environment;
- Career development opportunities.
If you are interested in joining our team, please send your updated CV to:
[email protected]
Job Types: Full-time, Part-time
Work Location: In person
Localização do trabalho: Presencial
Localização do trabalho: Presencial
