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Arte Bianca is looking for a Kitchen Assistant (Prep Cook)!

Why join the Arte Bianca team?

Skills & Experience Required

Previous experience in a professional kitchen is preferred (but not mandatory).
Ability to follow instructions and maintain high standards of hygiene and organization.
Teamwork, reliability and good communication.
Ability to work in a fast-paced environment and handle basic prep tasks.

Main Responsibilities

Assist chefs in daily food preparation (cutting, washing, portioning, mise en place).
Keep the kitchen clean, organized and compliant with Arte Bianca’s hygiene standards.
Support stock control, storage and correct handling of ingredients.
Maintain equipment and workstations clean and ready for service.
Follow Arte Bianca’s operational standards and collaborate with the entire kitchen team.

Joining Arte Bianca means learning, improving and being part of a professional kitchen where quality and discipline matter every day.

A Arte Bianca procura um Operador de Cozinha / Ajudante de Cozinha!

Porque juntar-se à equipa Arte Bianca?

Formação e crescimento: oportunidades reais para aprender e evoluir na cozinha.
Ambiente: espaço de trabalho amigável, profissional e multicultural.
Equipa: colegas jovens, dinâmicos e colaborativos.
Salário: competitivo e ajustado à experiência.

Competências e Experiência Necessárias

Experiência anterior em cozinha profissional é valorizada (não obrigatória).
Capacidade de seguir instruções e manter elevados padrões de higiene e organização.
Espírito de equipa, responsabilidade e boa comunicação.
Capacidade de trabalhar num ambiente rápido e realizar tarefas básicas de preparação.

Principais Responsabilidades

Apoiar os chefs na preparação diária (corte, lavagem, porcionamento, mise en place).
Manter a cozinha limpa, organizada e dentro dos padrões de higiene da Arte Bianca.
Apoiar no controlo de stock, armazenamento e correta manipulação dos ingredientes.
Manter equipamentos e postos de trabalho limpos e prontos para o serviço.
Cumprir os standards operacionais da Arte Bianca e colaborar com toda a equipa de cozinha.

Juntar-se à Arte Bianca significa aprender, evoluir e fazer parte de uma cozinha profissional onde a qualidade e a disciplina contam todos os dias.