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chefe de cozinha vagas para: funchal, p30

Cozinheiro de 2ª (Restaurante Buffet)
RaiseMeUp —Funchal
Candidatura rápida
Chefe de Sala/Bar (M/F)
DORISOL SOCIEDADE DE EMPREENDIMENTOS TURISTICOS SA —Funchal
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Há 1 dia
Cozinheiro de 2ª (Restaurante Madeirense)
RaiseMeUp —Funchal
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Chefe de Sala/Bar (M/F)
DORISOL SOCIEDADE DE EMPREENDIMENTOS TURISTICOS SA —Funchal
Colaborar com a cozinha para garantir fluidez no serviço. Orientação para o cliente e atenção ao detalhe.
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Cozinheiro de 2ª (Restaurante Buffet)

RaiseMeUp
Funchal

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Detalhes da oferta

Integral/Full-time

Descrição completa da oferta

A Raisemeup encontra-se a recrutar um Cozinheiro de 2ª (m/f), para um outlet buffet no Funchal.

O Nosso Cliente
Unidade hoteleira de 5 estrelas.

Responsabilidades

Apoiar na preparação e confecção de pratos para serviço de buffet, seguindo as orientações do Cozinheiro de 1ª e do Chefe de Cozinha;
Executar tarefas de mise-en-place, assegurando que todos os ingredientes e utensílios estão preparados para o serviço;
Apoiar na reposição e manutenção do buffet durante o serviço, garantindo apresentação e qualidade dos pratos;
Garantir a correta manipulação e conservação dos alimentos;
Assegurar a limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos utilizados;
Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).

Requisitos

Experiência anterior como Cozinheiro de 2ª ou funções similares em hotelaria ou restauração;
Experiência em contexto de buffet ou produção de grandes volumes (preferencial);
Formação profissional em cozinha ou gastronomia (valorizada);
Capacidade de trabalhar em equipa e em ambientes dinâmicos;
Boa organização, atenção ao detalhe e agilidade no serviço;
Sentido de responsabilidade e vontade de aprender.

O Nosso Cliente Oferece

Pacote salarial com benefícios adicionais;
Contrato de trabalho inicial com a duração de 12 meses;
Formação contínua e oportunidades de crescimento profissional;
Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
Acesso a incentivos e descontos exclusivos para colaboradores.

Localização do trabalho: Presencial

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