Nos nossos restaurantes acreditamos que a excelência operacional não acontece por acaso. É construída diariamente através da atenção ao detalhe, da consistência dos processos, da formação contínua das equipas e da capacidade de identificar oportunidades de melhoria antes que se transformem em problemas.
Procuramos um(a) Assistente de Operação para apoiar a supervisão e desenvolvimento das nossas equipas, garantindo elevados padrões de serviço, hospitalidade e desempenho operacional.
Principais Responsabilidades
- Acompanhar o serviço operacional no terreno;
- Monitorizar padrões de atendimento, serviço e venda;
- Identificar oportunidades de melhoria em tempo real;
- Apoiar a formação e desenvolvimento das equipas;
- Promover a consistência de procedimentos entre diferentes espaços;
- Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade definidos pela empresa;
- Apoiar a liderança operacional na implementação de processos e boas práticas;
- Contribuir para a melhoria contínua da experiência do cliente.
Perfil Procurado
Valorizamos profissionais que demonstrem:
- Forte orientação para a operação e para o cliente;
- Excelente capacidade de observação e atenção ao detalhe;
- Comunicação clara, assertiva e respeitosa;
- Capacidade de formar, orientar e desenvolver pessoas;
- Elevado sentido de responsabilidade e organização;
- Resiliência e maturidade emocional;
- Espírito crítico e foco na melhoria contínua;
- Capacidade de trabalhar sob pressão mantendo elevados padrões de exigência.
Experiência e Competências
- Experiência prévia em funções de liderança operacional ou supervisão;
- Experiência em restauração e hospitalidade;
- Capacidade comprovada de gestão de equipas;
- Conhecimento de serviço de sala e operação de restaurante;
- Facilidade em identificar e corrigir desvios operacionais.
O que oferecemos
- Integração num grupo em crescimento;
- Participação ativa na evolução operacional dos espaços;
- Ambiente dinâmico e desafiante;
- Oportunidade de desenvolvimento profissional;
- Equipa focada na excelência e melhoria contínua.
Aqui acreditamos que o sucesso está nos detalhes.
Se procura um desafio onde possa contribuir diretamente para elevar o desempenho das equipas e a qualidade do serviço, teremos todo o gosto em conhecê-lo(a). Resposta com expectativas salariais
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Idioma:
- Português, Inglês (Preferencial)
Localização do trabalho: Presencial
