5 melhores vagas de cozinheiro para loures, p11 (Contratando agora!)

Cozinheiro- Full time- Miraflores- Oeiras
Histórias a Vapor —Oeiras
- 1 000 € - 1 200 € por mês
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Responsável de F&B | Hotel 4* - Lisboa
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- Mestrado
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- Mestrado
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ABERTURA DE LOJA(JUNHO) AJUDANTE DE COZINHA - SINTRA
Pau de Canela —Sintra
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Promotor de Vendas – Canal HORECA (M/F)
SYSCO FRANCE —Lisboa
- 23 000 € - 27 000 € por ano
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Responsável de F&B | Hotel 5* - Lisboa (Parque das Nações)
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Ajuda no controlo dos custos e na faturação juntamente com o responsável; Eurostars Hotel Company pretende captar profissionais da hotelaria, para a área de F&B…
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Procuramos pessoas dinâmicas e proativas para se juntar à nossa Equipa de Miraflores.

Responsabilidades:

Preparar, confecionar e empratar os pratos de acordo com as fichas técnicas e padrões da marca.
Garantir a qualidade, sabor e apresentação consistentes dos produtos.
Organizar e preparar a mise en place antes dos períodos de serviço.
Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Controlar stocks, desperdícios e gerir corretamente os produtos perecíveis.
Efetuar a receção e verificação das encomendas de matérias-primas.
Manter o posto de trabalho limpo, organizado e funcional durante todo o turno.
Cooperar com a equipa de cozinha e o responsável de turno para garantir eficiência no serviço.
Cumprir os tempos de confeção definidos para garantir rapidez e consistência nas entregas.
Apoiar no desenvolvimento de novas receitas ou melhorias nos produtos existentes.
Registar temperaturas, controlos e outras tarefas administrativas relacionadas com HACCP.

Funções adicionais:

Preparar pedidos em simultâneo.
Utilizar sistemas digitais de gestão de pedidos (tablet, POS, plataforma de delivery, etc.).
Participar na limpeza e manutenção dos equipamentos e instalações.
Colaborar com o responsável de cozinha na gestão de turnos e formação de novos elementos.

Oferecemos:

Horário de trabalho:

Experiência:

Tipo de oferta: Part-time, Integral/Full-time

Pagamento: 1 000,00€ - 1 200,00€ por mês

Localização do trabalho: Presencial