Descrição da empresa
Na DouroAzul, acreditamos que cada viagem é muito mais do que um simples cruzeiro — é uma experiência que fica na memória. Desde 1993, navegamos com a missão de mostrar ao mundo o encanto do rio Douro, com o conforto, a sofisticação e a hospitalidade que tornam Portugal inesquecível.
Com 12 navios de luxo e uma equipa apaixonada pelo que faz, oferecemos aos nossos hóspedes uma forma única de viver o Douro — entre paisagens de cortar a respiração, sabores autênticos e a cultura vibrante da região.
Fomos reconhecidos como Melhor Empresa de Cruzeiros Fluviais da Europa pelos World Travel Awards em múltiplos anos, um orgulho que reflete o compromisso e o talento das nossas equipas.
Juntar-se à DouroAzul é embarcar numa aventura profissional onde o rio inspira, as pessoas contam e cada dia é uma oportunidade para fazer a diferença.
Descrição do emprego
Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um(a) Bartender. Este profissional será responsável por:
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Preparar e servir bebidas aos clientes, de acordo com as suas necessidades e expetativas, no Bar, restaurante e Sundeck dos navios;
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Gestão e organização de stocks e inventários mensais, mantendo as validades sobre o controlo e promovendo a rotação dos artigos menos vendidos;
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Conhecimentos atualizados de segurança alimentar e HACCP;
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1 ano de experiência de Bar com 2 ou 3 elementos e gestão de serviço, com atenção aos momentos de pico;
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Capacidade de elaborar encomendas mediante o par stock e a ocupação prevista;
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Cumprir com as normas de serviço assim como dos standards da empresa, nomeadamente; lançamento de vendas e consumos, limpeza e arrumação participação nas funções partilhadas pela crew.
Qualificações
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Formação adequada à função;
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Conhecimentos técnicos de coquetelaria fundamentalmente clássica Internacional;
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Experiência na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração;
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Fluência em Inglês (eliminatório) e Alemão e Francês (valorizado);
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Excelente capacidade de comunicação e de trabalho em equipa;
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Disponibilidade para embarcar no rio Douro, durante a época de cruzeiros.
Informação adicional
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Excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro de Rio, num ambiente único de contacto com turistas de todo o mundo;
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Condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho;
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Oportunidade de formação em standards de serviço internacionais e de excelência.
