A Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais.
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Estamos à procura de um Subchefe de Sala (M/F) para o Morgado Golf & Country Club, em Portimão.
Principais Responsabilidades:
Coordenação e gestão da equipa;
Garantir o serviço de refeições e bebidas a hóspedes/clientes, nos diferentes pontos de venda;
Coordenar os registos e pedidos à cozinha feitos pelos clientes;
Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do departamento;
Garantir a fidelização de hóspedes através de uma postura profissional e proactiva, procurando sempre antecipar e superar as necessidades e expectativas dos hóspedes;
Garantir a venda e promoção dos serviços do hotel.
Requisitos:
Formação académica superior na área do Turismo/Hotelaria;
Experiência comprovada na área a que se candidata;
Conhecimento de informática na ótica do utilizador;
Conhecimento e manuseamento do sistema hoteleiro – Opera;
Conhecimento de Línguas Estrangeiras (Inglês – fator eliminatório);
Orientação para a eficácia e obtenção de resultados;
Facilidade de comunicação e excelente capacidade de liderança;
Apresentação cuidada, responsável, idóneo e assíduo;
Atitude de orientação para o cliente;
Flexível, proactivo, com espírito de iniciativa e equipa;
Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos.
Oferecemos:
Bom ambiente e integração em equipa jovem e dinâmica;
Vencimento compatível com a experiência demonstrada para a função;
Seguro de saúde;
Vantagens nos hotéis Highgate;
Desenvolvimento e progressão da carreira.
