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COZINHEIROS 1ª, 2ª, 3ª - TIVOLI MARINA VILAMOURA ALGARVE RESORT
Minor Hotels - Southern Europe —Faro
- Ensino Secundário
Cozinheiro(a) 2ª ou 3ª - Pizza Pasta Fantasia - Quinta do Lago
Pizza Pasta Fantasia —Almancil
- Part-time
Candidatura rápida
Há 9 dias
Cozinheiro de 3ª
Pestana Hotel Group —Porto
- 1 000 € - 1 001 € por mês
- Seguro saúde
Candidatura rápida
Há 9 dias
Cozinheiro de 3º
NAU Hotels & Resorts —Lisboa
- Ensino Secundário
Há 12 dias
Cozinheiro 3ª
Marriott International, Inc —Lisboa
- Período Integral
Há 7 dias
Hotel 4 Estrelas em Lisboa - Busca Cozinheiro 2ª ou 3ª (M/F) com experiência em Hotelaria
Masa Hotel Campo Grande - 4 Estrelas - Lisboa —Lisboa
- 940 € - 1 200 € por mês
- Período Integral
Candidatura rápida
Sushiman 2ª e 3ª - Hotel em Lisboa
Hote Selection —Lisboa
- 1 000 € - 1 500 € por mês
- Período Integral
Candidatura rápida
Cozinheiro/a 3ª Aeroporto de Lisboa - Part-Time
Areas —Lisboa
- Part-time
- Ensino Secundário
Candidatura rápida
Cozinheiro/a 3ª
Largo Tempo —1150 Lisboa
Candidatura rápida
Há 8 dias
Cozinheiro 3ª
The House of Sandeman —Vila Nova de Gaia
- Ensino Secundário
Candidatura rápida
Monitorização de Sistemas (Alfragide)
Noesis —Amadora
- Graduação
Candidatura rápida
Empregado de mesa/bar 3ª (M/F) - (Aveiro)
Furadouro Boutique Hotel Beach & SPA —3880 Ovar
Cozinheiros 3ª (m/f) - Vila Galé Ópera
Vila Galé —Lisboa
Torneiro (M/F)
Fucoli-Somepal - Fundição de Ferro, S.A. —Coimbra
- Período Integral
- Estacionamento gratuito
- Subsídio de transporte
Candidatura rápida
Cozinheiro/a de 3ª (M/F/N)
AP Hotels & Resorts —Portimão
Estamos a contratar – Cozinheiro de 1ª / 2ª / 3ª (M/F)
Vertex —Montargil
Candidatura rápida
Cozinheiros 3ª (m/f) - Vila Galé Évora
Vila Galé —Évora
Cozinheiro(a) de 3ª - (Porto)
Jupiter Hotel Group —4000 Porto
Há 2 dias
Serralheiro Civil (M/F)
Fucoli-Somepal - Fundição de Ferro, S.A. —Coimbra
- Período Integral
- Ensino Secundário
Candidatura rápida
Cozinheiros 3ª (m/f) - Vila Galé Ampalius
Vila Galé —Faro

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COZINHEIROS 1ª, 2ª, 3ª - TIVOLI MARINA VILAMOURA ALGARVE RESORT

Minor Hotels - Southern Europe -
Faro

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Detalhes da oferta

Qualificações

Ensino Secundário

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Qual será sua missão?

Como Cozinheiro 1ª, 2ª, 3ª (M/F), ficará responsável por assegurar o serviço de cozinha, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.

Funções e Responsabilidades

Elaborar, conservar e organizar a mise-en-place de cada serviço, minimizando os desperdício.
Garantir a apresentação, quantidade e qualidade de cada prato, conforme os procedimento internos e padrões definidos.
Verificar e controlar ao armazenamento correto dos produtos, monitorizando a validade e estado dos alimentos para assegurar a máxima qualidade (FIFO).
Receber, armazenar e organizar os produtos recebidos.
Manter a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.
Comunicar problemas de manutenção, higiene e segurança alimentar (HACCP).
Conhecer os objetivos do departamento e trabalhar em equipa para que sejam alcançados.
Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.

Que perfil procuramos?

Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).
Ensino Secundário e/ou Curso Profissional em Hotelaria/F&B/Cozinha ou adaptado à função.
Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade) será valorizado.
Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
Postura Profissional.
Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.
Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
Capacidade de lidar e gerir situações de stress e trabalhar sobre pressão.
Flexibilidade de Horários.
Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.

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