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Sub-Chefe de Cozinha Júnior - Eden Resort
Discovery Hoteis/Operações —8200 Albufeira
Candidatura rápida
Advogado(a) Júnior – Direito Fiscal; Parque das Nações - Lisboa (m/f)
Almeida & Associados - Law Firm —Lisboa
- Período Integral
- Graduação
Candidatura rápida
Há 5 dias
Sommelier Júnior (m/f)
Douro Azul —4050 Porto
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Engenheiro/a Civil Júnior - M/F – Lisboa
Fasquia Engineering & Management —Lisboa
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Designer Gráfico & Web Júnior (m/f/d)
Grupo Salvador Caetano —1200 Lisboa
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Designer Gráfico & Web Júnior (m/f/d)
Salvador Caetano —1200 Lisboa
Administrador de Sistemas Júnior (Infraestrutura)
Axians Portugal —Lisboa
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Grupo Casais | Auditor/a Interno/a Sénior | Braga (m/f/d)
Grupo Casais —Braga
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Engenheiro Civil Júnior (m/f) - Especialidade Via Férrea
SOMAFEL —2740 Oeiras
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Técnico Júnior Polivalente de Manutenção - (Porto)
The Largo —4000 Porto
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Cozinheiro 1ª | BRAGA | GRUPO 5Y
Grupo 5Y —Braga
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Cloud & Virtualization Junior - Lisboa, híbrido
Noesis —Lisboa
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Almeida & Associados - Law Firm —Lisboa
Consultoria fiscal nacional e internacional, com especial enfoque na assistência a clientes expatriados e na área do desporto;
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Há 5 dias
Designer Gráfico & Web Júnior (m/f/d)
Grupo Salvador Caetano —1200 Lisboa
RHN/R/26/4138/1. A Guerin Rent-a-Car, é uma empresa do Grupo Salvador Caetano, com mais de 30 anos na estrada em território nacional!

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Sub-Chefe de Cozinha Júnior - Eden Resort

Discovery Hoteis/Operações -
8200 Albufeira

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Descrição da Vaga

Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da equipa na ausência do Chefe de Cozinha, assegurando assim a qualidade máxima dos serviços.

Diariamente as tuas principais responsabilidades serão:

Coordenar na ausência do Chefe de Cozinha, a distribuição das tarefas;
Assegurar a produção de acordo com as fichas técnicas;
Elaboração das fichas técnicas na ausência do Chefe;
Garantir o correto desenrolar da atividade dentro dos prazos estabelecidos;
Controlar a equipa da cozinha garantindo a máxima satisfação do cliente;
Garantir o cumprimento dos procedimentos de Serviço e Qualidade;
Assegurar o controlo dos stocks e realização de encomendas;
Garantir a arrumação e limpeza dos espaços, equipamentos e utensílios;
Promover o cumprimento das normas de HACCP;
Apoiar no recrutamento e seleção de colaboradores para a área.

Para que tudo isto se torne possível:

Experiência na gestão de equipas e liderança;
Elevada capacidade de antecipação de problemas;
Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
Forte capacidade de gestão de stress;
Atitude proativa e polivalente;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Sólidos conhecimentos de HACCP e sua implementação;
Conhecimento técnico e experiencia prévia em cozinha;
Respeito pela filosofia e visão do grupo;
Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

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Grupo Casais | Auditor/a Interno/a Sénior | Braga (m/f/d)

Engenheiro Civil Júnior (m/f) - Especialidade Via Férrea

Técnico Júnior Polivalente de Manutenção - (Porto)

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