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COZINHEIRO(A) - TIVOLI COIMBRA HOTEL
Minor Hotels - Southern Europe —Coimbra
- Ensino Secundário
PEDREIRO - Coimbra
Talento Portugal_Norte —Coimbra
Candidatura rápida
Business Development Representative / BDR (m/f) Coimbra
ISPROX —Coimbra
- Graduação
Candidatura rápida
EMPREGADO DE MESA 2ª - NH COIMBRA DONA INÊS
Minor Hotels - Southern Europe —Coimbra
Pingo Doce Mealhada Operador Loja (Full-time/Part-time)
Pingo Doce —Mealhada
- Part-time
Farmacêutico – Mira (Coimbra)
BE.GREAT Consulting —Coimbra
- Mestrado
Candidatura rápida
Operador/a Hipermercado (Caixas) | 20h | Auchan Coimbra
Auchan —Coimbra
- Part-time
- Ensino Secundário
Responsável de Loja (m/f/d) - Zona Coimbra
ALDI —3040 Coimbra
- Mestrado
- Graduação
Técnico de Manutenção (M/F)
Biscuit International France —3020 Coimbra
Operador de Equipamentos | Recolha Seletiva
MOTA-ENGIL —Coimbra
Há 14 dias
Operador/a Logística - Part-time
LEROY MERLIN Portugal —3030 Coimbra
- Part-time
Candidatura rápida
Há 11 dias
Operador(a) de Loja | Cantanhede
Fruti-Taipina —Cantanhede
- Período Integral
Candidatura rápida
Enfermeiro (m/f)|Bloco Operatório|Part-time (PS)
CUF —3000 Coimbra
- Part-time
- Graduação
Field Service Technician - Automação & Eletrotecnia (m/f) Coimbra
ISPROX —Coimbra
Candidatura rápida
EMPREGADA DE ANDARES 2.ª - NH COIMBRA DONA INÊS
Minor Hotels - Southern Europe —Coimbra
- Ensino Secundário
Constru | Diretor/a de Obra | Coimbra (m/f/d)
Grupo Casais —Coimbra
- Graduação
Técnico de Manutenção Industrial | Praia da Tocha
ISPROX —Coimbra
Candidatura rápida
Farmacêutico – Condeixa-a-Nova
BE.GREAT Consulting —Coimbra
- Mestrado
Candidatura rápida
Vendedor/a - Part time
LEROY MERLIN Portugal —3030 Coimbra
- Part-time
Candidatura rápida
Há 5 dias
Téc. de Manutenção - Parques Eólicos (m/f)
Grupo CME —Coimbra
- Ensino Secundário

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COZINHEIRO(A) - TIVOLI COIMBRA HOTEL

Minor Hotels - Southern Europe -
Coimbra

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Detalhes da oferta

Qualificações

Ensino Secundário

Descrição completa da oferta

Qual será sua missão?

Como Cozinheiro (M/F), ficará responsável por assegurar o serviço de cozinha, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.

Funções e Responsabilidades

Elaborar, conservar e organizar a mise-en-place de cada serviço, minimizando os desperdício.
Garantir a apresentação, quantidade e qualidade de cada prato, conforme os procedimento internos e padrões definidos.
Verificar e controlar ao armazenamento correto dos produtos, monitorizando a validade e estado dos alimentos para assegurar a máxima qualidade (FIFO).
Receber, armazenar e organizar os produtos recebidos.
Manter a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.
Conhecer os objetivos do departamento e trabalhar em equipa para que sejam alcançados.
Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.

Que perfil procuramos?

Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).
Ensino Secundário e/ou Curso Profissional em Hotelaria/F&B/Cozinha ou adaptado à função.
Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade) será valorizado.
Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
Postura Profissional e apresentação cuidada.
Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.
Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
Capacidade de lidar e gerir situações de stress e trabalhar sobre pressão.
Flexibilidade de Horários.
Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.

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PEDREIRO - Coimbra

Business Development Representative / BDR (m/f) Coimbra

EMPREGADO DE MESA 2ª - NH COIMBRA DONA INÊS

Pingo Doce Mealhada Operador Loja (Full-time/Part-time)

Farmacêutico – Mira (Coimbra)

Operador/a Hipermercado (Caixas) | 20h | Auchan Coimbra

Responsável de Loja (m/f/d) - Zona Coimbra

Técnico de Manutenção (M/F)

Operador de Equipamentos | Recolha Seletiva

Operador/a Logística - Part-time

Operador(a) de Loja | Cantanhede

Enfermeiro (m/f)|Bloco Operatório|Part-time (PS)

Field Service Technician - Automação & Eletrotecnia (m/f) Coimbra

EMPREGADA DE ANDARES 2.ª - NH COIMBRA DONA INÊS

Constru | Diretor/a de Obra | Coimbra (m/f/d)

Técnico de Manutenção Industrial | Praia da Tocha

Farmacêutico – Condeixa-a-Nova

Vendedor/a - Part time

Téc. de Manutenção - Parques Eólicos (m/f)

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