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Assistente de Chefe de Mesa | Funchal

Belmond -
Funchal

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Período Integral
Há 2 dias

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O Reid’s Palace, A Belmond Hotel, Madeira, está a recrutar um/a Assistente de Chefe de Mesa para integrar a equipa de Food & Beverage no Funchal, em regime full-time e presencial.

A função terá um papel essencial na coordenação da operação dos restaurantes, assegurando um atendimento de elevada qualidade e proporcionando experiências memoráveis aos hóspedes.

Responsabilidades:
Supervisionar e coordenar o serviço dos restaurantes;
Garantir a excelência no atendimento ao cliente;
Assegurar elevados padrões de qualidade no serviço;
Garantir o cumprimento dos padrões de serviço, apresentação e comportamento definidos pelo hotel e pela LQA;
Acompanhar e responder a pedidos ou situações apresentadas por hóspedes;
Promover a satisfação dos hóspedes em todas as interações;
Gerir reclamações e resolver situações de forma eficiente, profissional e cordial;
Apoiar o recrutamento, formação e motivação das equipas;
Elaborar horários e gerir folgas, assegurando a adequada cobertura da operação;
Promover um ambiente de trabalho positivo, colaborativo e orientado para resultados;
Colaborar com outros departamentos para garantir uma experiência de excelência para hóspedes e equipa.

Requisitos:
Escolaridade mínima ao nível do 12.º ano ou formação na área de hotelaria;
Experiência prévia em função semelhante;
Conhecimento dos padrões de excelência no serviço de restauração;
Forte orientação para o cliente;
Sentido de responsabilidade;
Capacidade de liderança;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Atenção ao detalhe e proatividade;
Paixão pelo serviço;
Capacidade para trabalhar em ambiente dinâmico e sob pressão;
Boas competências de comunicação e relacionamento interpessoal;
Bom domínio de inglês falado.

Oferta:
Regime full-time;
Função presencial no Funchal, Madeira;
Salário acima da média;
Seguro de saúde;
Seguro de vida;
Estadias gratuitas em hotéis da companhia;
Desenvolvimento profissional contínuo;
Programa exclusivo de formação e desenvolvimento interno;
Outros benefícios atrativos na companhia;
Integração numa equipa de hotelaria de luxo com foco em serviço de excelência.

Sobre o Reid’s Palace:
O Reid’s Palace é um hotel histórico na Madeira, reconhecido pela elegância, luxo e qualidade do seu serviço. Desde a sua fundação por William Reid, no final do século XIX, tem acolhido hóspedes de renome internacional e proporcionado experiências marcantes através dos seus quartos, restaurantes e atividades de lazer.

Sobre a Belmond:
O Reid’s Palace faz parte da LVMH e da coleção global da Belmond, que reúne hotéis icónicos, comboios e cruzeiros fluviais em vários destinos. A Belmond valoriza os seus colaboradores como parte central da experiência oferecida aos clientes, colegas e comunidade.

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