Gostarias de abraçar um desafio na área da restauração? Junta-te a nós! Somos uma equipa dinâmica e multicultural, onde podes construir uma carreira profissional sólida!
A tua missão:
- Planear a produção diária e semanal
- Coordenar a preparação antecipada de ingredientes para otimizar tempo e reduzir desperdícios;
- Garantir a qualidade da preparação e exposição dos produtos
- Monitorizar a rotação dos produtos, aplicando o método FIFO
- Coordenar a equipa de cozinha, distribuindo tarefas conforme competências.
- Assegurar que os processos sejam seguidos corretamente para manter qualidade e eficiência.
O que valorizamos:
- Experiência em restauração e especificamente na gestão da produção (back e front) em contexto de hotéis ou catering;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Disponibilidade para trabalhar em regime de full-time, em horários rotativos (2 folgas semanais)
- Forte sentido de responsabilidade e organização
O que te oferecemos:
- Contrato de trabalho efetivo;
- Flexibilidade de horários;
- Formação inicial e contínua;
- Acesso aos benefícios exclusivos para Colaboradores Ibersol;
- Seguro de Saúde para contratos permanentes e com mais de 1 ano de antiguidade.
