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Cozinheiro 3ª
The House of Sandeman —Vila Nova de Gaia
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Cozinheiro 3ª

The House of Sandeman
Vila Nova de Gaia

Candidatura rápida

Detalhes da oferta

Qualificações

Ensino Secundário

Descrição completa da oferta

Description:

Sobre a função

No The House of Sandeman, valorizamos em nossa equipa um(a) Cozinheiro(a) de 3ª dedicado(a) e com paixão pela gastronomia. Se você possui senso crítico e um olhar atento aos detalhes, venha fazer parte do nosso espaço único e desfrute de uma vista magnífica sobre o Porto.

Missão da Função

Garantir a preparação de pratos saborosos e bem apresentados, colaborando eficientemente com a equipa de cozinha para oferecer uma experiência gastronômica memorável aos nossos clientes.

Principais Responsabilidades

Preparar ingredientes e pratos conforme as receitas e padrões estabelecidos
Manter a cozinha organizada, limpa e em conformidade com as normas de higiene e segurança
Colaborar com os colegas de cozinha para assegurar um fluxo de trabalho eficiente
Apoiar na elaboração de menus e sugestões de pratos conforme a sazonalidade dos ingredientes
Auxiliar no controle de estoques e na gestão de gastos com ingredientes
Participar em formações para aperfeiçoamento contínuo e atualização de técnicas culinárias
Ser proativo na resolução de problemas que surgem durante o preparo das refeições
Colaborar em tarefas de limpeza e organização após o expediente

Requirements:

Requisitos Mínimos

Experiência de 0 a 2 anos em funções semelhantes na área da restauração (fator preferencial)
Escolaridade mínima obrigatória (12º ano)
Bons conhecimentos sobre técnicas de cozinha
Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipas diversas
Sentido de responsabilidade e atenção ao detalhe
Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador (Excel – valorizado)
Disponibilidade para horários flexíveis
Residência na zona do Porto ou disponibilidade para deslocação

O que valorizamos

Atitude positiva e colaborativa
Vontade de crescer connosco e inovar na cozinha

O que oferecemos

Integração num projeto dinâmico e em crescimento
Ambiente de trabalho humano e acolhedor
Condições ajustadas à experiência demonstrada
Oportunidade de desenvolvimento profissional no grupo de restauração Independente

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