O Grupo 5Y – Food & Events é uma referência na área da restauração no distrito de Braga, com presença crescente em outras cidades do norte.
O grupo é reconhecido pela sua diversidade gastronómica, com restaurantes especializados em cozinha oriental e internacional, e conta atualmente com dez espaços:
Mikado – Vila Nova de Famalicão
Mikadinho Poke Club – Vila Nova de Famalicão
Los Pepes Mexican Food – Vila Nova de Famalicão
Los Pepes Mexican Food – Braga
Miyuki Sushi – Caldas de Vizela
Mikado Braga – Braga
Hoko Sushi – Braga
Shoyu Noodle Bar – Braga
Ikeda Japanese Kitchen – Porto
Koda Japanese Kitchen – Paredes
Com novas aberturas previstas para 2026, o Grupo 5Y continua a crescer, apostando em equipas dedicadas, responsáveis e com paixão pela gastronomia.
Estamos a recrutar Ajudante de Cozinha (Full-time) para integrar as equipas dos nossos restaurantes.
Principais funções
- Apoiar na preparação e confeção de alimentos, de acordo com as orientações da equipa de cozinha;
- Executar tarefas de mise en place (preparação de legumes, molhos, arroz, peixe, entre outros);
- Apoiar na organização e limpeza da cozinha e dos utensílios;
- Garantir a higienização e conservação correta dos produtos alimentares;
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Requisitos
- Experiência anterior em funções de cozinha (preferencial);
- Gosto pela área da restauração e vontade de aprender;
- Capacidade de trabalho em equipa e atenção ao detalhe;
- Boa organização, higiene e sentido de responsabilidade;
- Disponibilidade imediata e para horários rotativos.
O que oferecemos
- Contrato full-time e condições compatíveis com a função;
- Formação inicial e contínua;
- Integração num grupo sólido e em expansão;
- Possibilidade de evolução profissional dentro do Grupo 5Y;
- Ambiente de trabalho colaborativo e estável.
Tipo de oferta: Período Integral, Part-time
Pagamento: 920,00€ por mês
