O AlmaLusa Comporta procura Cozinheiro(a) para integrar a equipa de cozinha, contribuindo para uma oferta gastronómica consistente, cuidada e alinhada com os padrões de um hotel boutique.
Procuramos um profissional responsável, organizado e com gosto pelo trabalho em equipa, que valorize produto de qualidade e atenção ao detalhe.
Funções principais
- Preparação e confeção de pratos de acordo com as fichas técnicas e standards definidos;
- Assegurar a qualidade, apresentação e consistência do produto;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Organização e limpeza do posto de trabalho;
- Colaboração ativa com a equipa de cozinha e F&B.
Perfil pretendido
- Experiência prévia em cozinha (hotelaria ou restauração);
- Conhecimentos de técnicas básicas de confeção e organização de cozinha;
- Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.
Oferecemos
* Integração num hotel boutique de referência na Comporta;
* Ambiente de trabalho profissional e colaborativo;
* Condições compatíveis com a função e experiência.
* Possibilidade de alojamento
Envie o seu CV para [email protected] com o assunto “Cozinheiro(a) – Comporta”.
Tipo de oferta: Período Integral
Pagamento: 1 200,00€ - 1 600,00€ por mês
Benefícios:
- Auxílio Moradia
- Cartão/Ticket refeição
- Seguro saúde
- Subsídio de transporte
Localização do trabalho: Presencial
