Funções de Chefe de Sala
O Chefe de Sala será responsável por coordenar e supervisionar o serviço de restaurante, garantindo uma experiência de excelência ao cliente.
Principais responsabilidades:
- Organizar, coordenar e acompanhar o serviço de sala;
- Distribuir tarefas e orientar a equipa durante o serviço;
- Receber e acompanhar os clientes, assegurando um atendimento profissional e personalizado;
- Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança;
- Gerir reservas, organização das mesas e fluxo de clientes;
- Articular o serviço entre a sala, a cozinha e o bar;
- Apoiar na formação e integração de novos colaboradores;
- Resolver reclamações ou situações imprevistas de forma rápida e profissional;
- Controlar a apresentação da sala, dos materiais e dos equipamentos;
- Colaborar na gestão de stocks e nas encomendas relacionadas com o serviço de sala.
Condições de trabalho:
- Carga horária de 40 horas semanais;
- Horários diretos;
- Duas folgas semanais;
- Remuneração compatível com a função e a experiência demonstrada.
Pagamento: 1 100,00€ - 1 200,00€ por mês
Benefícios:
- Acesso à internet
- Estacionamento gratuito
- Horário flexível
Localização do trabalho: Presencial
