A Newrest é uma empresa multinacional de referência na prestação de serviços de catering para aviação, presente em vários mercados internacionais e parceira das principais companhias aéreas mundiais.
No âmbito do reforço da nossa equipa no Aeroporto de Faro, procuramos um(a) Cozinheiro(a) com experiência em cozinha, sentido de rigor e paixão pela confeção alimentar.
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
- Preparação e confeção de refeições, com especial enfoque em cozinha quente;
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Cumprimento das fichas técnicas e procedimentos de produção;
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Registo dos processos de acordo com as normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP);
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Garantia do cumprimento das normas de higiene, segurança e organização da cozinha;
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Colaboração com a restante equipa para assegurar o bom funcionamento da produção.
PERFIL PRETENDIDO
- Habilitações mínimas ao nível do 12.º ano;
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Experiência profissional de 1 a 5 anos como cozinheiro (restauração, hotelaria, catering ou produção alimentar);
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Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha quente;
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Sentido de responsabilidade e rigor no cumprimento de procedimentos (HACCP);
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Capacidade de trabalho em equipa e organização;
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Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos, fins de semana e feriados.
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Possuir viatura própria para se deslocar até à unidade em horários em que não existe transportes públicos;
- Ser flexível para trabalhar em simultâneo na produção, envolvendo cozinha quente, fria e assemblagem final.
CONDIÇÕES OFERECIDAS
- Vencimento Base: 1110€ ilíquidos;
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Integração em empresa multinacional sólida e em crescimento;
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Formação inicial e contínua;
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Estabilidade profissional e ambiente de trabalho estruturado;
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Oportunidade de desenvolvimento em contexto de catering aéreo.
HORÁRIO DE TRABALHO
- Turnos rotativos: 07h:00-16h:00, 08h:00-17h:00 e/ou 09h:00-18h:00;
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Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana e feriados, conforme necessidades operacionais da produção.
PORQUÊ JUNTAR-SE A NÓS?
Integrar a nossa equipa significa contribuir ativamente para a produção de refeições de elevada qualidade, garantindo rigor, segurança e excelência em todas as etapas do processo. O trabalho em equipa e o cumprimento rigoroso dos procedimentos são essenciais para o sucesso da operação.
Se procura uma oportunidade estável num ambiente industrial dinâmico e internacional, esta pode ser a sua oportunidade.
