Junte-se à Tivoli Hotels & Resorts, uma marca única e eclética presente em praias idílicas, localizações cosmopolitas e destinos luxuosos. Deixe-se envolver pela filosofia Tivoli e pelo seu legado duradouro, que se destaca em mercados consolidados e mercados emergentes, de destinos icónicos desde a Europa ao Médio Oriente, do Brasil à Grande China.
Abrace a essência intemporal, dedicada e distinta dos Tivoli Hotels & Resorts. Acreditamos na criação de experiências "bene vivere" inspiradas na hospitalidade intemporal, convidando os nossos clientes a viver o momento, proprcionando um serviço de excelência, desfrutando de um serviços de F&B contemporâneo e inovador, em simultâneo com a partilha de conhecimentos exclusivos sobre os destinos.
Como Barman/Barmaid, será responsável por assegurar o serviço de bar, atendimento ao cliente, preparação de bebidas e atuar como embaixador do restaurante/bar para garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expetativas dos clientes.
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Responsável pela montagem do bar de cocktails, do bar e do restaurante.
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Gerir as produções, encomendas, controlo de stocks de bebidas espirituosas e bebidas em geral, destilados e produções, aprovisionamento do bar.
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Supervisionar a ordem e a limpeza do ponto de venda (restaurante, buffet, lounge, cafetaria ou bar) ao qual está afetado.
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Acolher os clientes no restaurante/bar de cocktails e indicar-lhes os seus lugares.
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Aconselhar sobre os diferentes produtos disponíveis no restaurante/bar, anotar o pedido e adaptar-se aos diferentes pedidos dos clientes.
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Montar/desmontar e limpar as mesas nos restaurantes e salas de hotel utilizadas para eventos, conferências e todo o tipo de acontecimentos, de acordo com as instruções do responsável.
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Preparar pequenos-almoços, almoços, jantares e/ou serviço de bar: montar, limpar e arrumar as mesas.
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Conhecer bem os menus e os diferentes produtos disponíveis no restaurante do hotel.
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Assegurar que os padrões de qualidade do departamento de Gastronomia, com referência à marca Collection, são cumpridos e mesmo ultrapassados.
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Experiência profissional em funções semelhantes.
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Conhecimentos de inglês e, preferencialmente, de outra língua estrangeira (domínio da língua falada).
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Criatividade e capacidade de inovação.
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Curso profissional adaptado à função (preferencial).
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Conhecimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP).
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Sorriso genuíno.
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Aparência profissional e simpatia.
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Orientação para o cliente.
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Entusiasmo pelo serviço.
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Atitude profissional.
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Trabalho em equipa.
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Flexibilidade de horário de trabalho.
Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:
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Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
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Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
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Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
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Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
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Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
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Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
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Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.
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Dispensa dia aniversário.
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Seguro de saúde e Medicina curativa.
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Refeitório com acesso gratuito.
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Protocolos com parceiros locais - Acesso a descontos para colaboradores.
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Uniforme e limpeza do mesmo.
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Créditos atribuídos em função de anos de serviço para converter estadias e/ou refeições nos hotéis, resorts e restaurantes do grupo Minor nacional e internacional.
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Alojamento mediante disponibilidade.
Estás à procura de um novo desafio? Candidata-te agora!
A Minor Hotels Europe & Americas está comprometida com um ambiente de trabalho inclusivo, no qual todos os colaboradores são valorizados e incentivados de forma equitativa. Assim, acolhemos calorosamente todas as pessoas.
