Junte-se à Tivoli Hotels & Resorts, uma marca única e eclética presente em praias idílicas, localizações cosmopolitas e destinos luxuosos. Deixe-se envolver pela filosofia Tivoli e pelo seu legado duradouro, que se destaca em mercados consolidados e mercados emergentes, de destinos icónicos desde a Europa ao Médio Oriente, do Brasil à Grande China.
Abrace a essência intemporal, dedicada e distinta dos Tivoli Hotels & Resorts. Acreditamos na criação de experiências "bene vivere" inspiradas na hospitalidade intemporal, convidando os nossos clientes a viver o momento, proprcionando um serviço de excelência, desfrutando de um serviços de F&B contemporâneo e inovador, em simultâneo com a partilha de conhecimentos exclusivos sobre os destinos.
Enquanto Chefe de Copa (M/F), ficará responsável pela equipa da copa e por assegurar o serviço de limpeza e organização dos espaços, cumprindo os standards e procedimentos internos de higiene e segurança alimentar HACCP de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.
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Coordenar e gerir a equipa de copa, responsável por Limpar e organizar os equipamentos de cozinha.
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Garantir a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.
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Garantir o cumprimento do horário de limpeza estabelecido.
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Detetar necessidades de produtos de limpeza e informar o supervisor para o seu fornecimento.
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Conhecer e cumprir todas as normas de higiene e segurança HACCP.
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Garantir o fornecimento de louça, talheres e outros materiais necessários às equipas de Cozinha e Restaurante.
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Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
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Postura Profissional e apresentação cuidada.
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Boa capacidade de organização.
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Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
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Flexibilidade de Horários.
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Experiência profissional (preferencial)
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Autonomia
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Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.
Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:
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Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes;
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Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais;
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Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências;
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Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis;
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Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis;
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Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado;
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Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial;
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Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário;
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Créditos atribuidos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional;
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Seguro de Saúde;
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Assistência Médica Domiciliaria;
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Medicina Curativa;
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Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários;
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Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme;
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Participação em diversas acções internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental;
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Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores.
Estás à procura de um novo desafio? Candidata-te agora!
A Minor Hotels Europe & Americas está comprometida em promover um ambiente de trabalho inclusivo, no qual todos os colaboradores são valorizados e apoiados de forma equitativa. Promovemos a igualdade de oportunidades e abraçamos a diversidade em todas as suas formas. Acolhemos calorosamente todas as pessoas de braços abertos.
