A marca Blend Coffee Shop encontra-se em fase de forte crescimento e procura reforçar a sua operação com a integração de um(a) Responsável de Gestão e Supervisão Operacional para acompanhamento de várias unidades entre a região de Leiria e Lisboa.
Funções Principais
- Supervisão operacional de várias lojas;
- Gestão e acompanhamento de equipas;
- Gestão de horários e organização operacional;
- Gestão de conflitos e apoio às chefias de loja;
- Controlo de custos operacionais e apoio na análise de resultados;
- Implementação e acompanhamento de procedimentos HACCP;
- Apoio na definição e implementação de ementas e processos operacionais;
- Garantir padrões de qualidade, serviço e organização entre unidades.
Perfil Pretendido
- Experiência em gestão operacional no setor da restauração/cafetaria;
- Conhecimentos de gestão de recursos humanos;
- Capacidade de liderança e resolução de problemas;
- Conhecimentos de HACCP e controlo operacional;
- Pessoa responsável, madura, organizada e com capacidade de decisão;
- Disponibilidade para deslocações frequentes entre unidades;
- Forte sentido de compromisso e vontade de crescer profissionalmente;
- Carta de condução obrigatória.
Oferecemos
- Integração numa empresa em forte expansão;
- Salário compatível com a experiência demonstrada;
- Viatura da empresa;
- Ferramentas de comunicação e trabalho;
- Possibilidade de crescimento e evolução profissional;
- Participação ativa no desenvolvimento operacional da marca.
Se procura um desafio com futuro, envie já a sua candidatura e venha crescer connosco!
Localização do trabalho: Presencial
