Com mais de 20 anos de experiência, o MS Group acredita que o sucesso das suas empresas resulta da dedicação das pessoas que nelas trabalham. Procuramos profissionais que partilhem a nossa paixão pela hospitalidade, excelência no serviço e desenvolvimento contínuo.
A marca Moon & Sun serve os hotéis de quatro estrelas do grupo, com unidades no Porto, Braga, Lisboa e Funchal.
O Moon & Sun Funchal está a recrutar Chefe de Mesa (M/F):
Principais atividades:
· Coordenar e supervisionar a operação diária, garantindo um serviço de excelência;
· Coordenar a comunicação entre sala, cozinha e bar, promovendo um serviço fluido e eficiente;
· Garantir o cumprimento dos standards de qualidade, higiene e segurança alimentar;
· Apoiar na formação contínua da equipa e na implementação de boas práticas de serviço;
· Entre outras atividades.
Requisitos da função e perfil de competências:
· Formação na área de Hotelaria, Restauração ou similar;
· Experiência profissional comprovada como Chefe de Sala, ou função semelhante;
· Conhecimento aprofundado de técnicas de serviço de restaurante e protocolo;
· Idioma imprescindível: português e inglês (escrito e falado); outros idiomas serão valorizados;
· Disponibilidade para trabalhar no horário de funcionamento do hotel, incluindo fins de semana e feriados.
Oferecemos:
· Integração num grupo sólido e em crescimento no setor da hotelaria e restauração;
· Oportunidade de desenvolvimento profissional e progressão na carreira;
· Ambiente de trabalho dinâmico, sofisticado e orientado para a excelência;
· Formação contínua e contacto com um conceito gastronómico premium;
· Condições salariais compatíveis com a função e experiência demonstrada.
Local de Trabalho: Funchal;
Tipo de Horário: Full-time e presencial.
Mais informações: http://ms-group.pt.
Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados. Somente serão consideradas as candidaturas que reúnam o perfil solicitado. Todas as restantes ficarão em base de dados para futuras solicitações.
Localização do trabalho: Presencial
