Vaga: Pizzaiolo(a) – Luzzo Pizzaria
Local: Luzzo Pizzaria
Tipo de contrato: Tempo inteiro
Função
Procuramos um(a) Pizzaiolo(a) apaixonado(a) por gastronomia italiana, com foco em qualidade, rapidez e consistência, para integrar a equipa da Luzzo Pizzaria.
Principais Responsabilidades
- Preparação e confeção de pizzas segundo o padrão Luzzo
- Manuseio de forno (elétrico/gás)
- Preparação de massas, molhos e ingredientes
- Garantir padrões elevados de qualidade, higiene e segurança alimentar (HACCP)
- Organização e limpeza do posto de trabalho
- Trabalho em equipa e apoio ao bom funcionamento da cozinha
Requisitos
- Experiência prévia como pizzaiolo(a) (obrigatório)
- Conhecimento de massas, fermentação e noção de pizzas
- Rapidez, organização e atenção ao detalhe
- Capacidade de trabalhar sob pressão
- Espírito de equipa e responsabilidade
- Disponibilidade para horários rotativos (incluindo fins de semana)
Valorizamos
- Experiência com pizza italiana / napolitana
- Experiência em restauração organizada
- Formação em higiene e segurança alimentar
Oferecemos
- Integração numa marca sólida e em crescimento
- Ambiente de trabalho profissional e dinâmico
- Remuneração compatível com a experiência
- Possibilidade de progressão na empresa
- Estabilidade e continuidade
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Pagamento: 980,00€ - 1 200,00€ por mês
Benefícios:
