Chefe de Equipa F&B - Hotel Póvoa do Varzim
Descrição da Função:
Procuramos um Chefe de Equipa de Alimentos e Bebidas (F&B) dinâmico para integrar a nossa equipa num prestigiado hotel na Póvoa do Varzim. A função envolve a supervisão das operações diárias do departamento de F&B, assegurando um serviço excelente e a satisfação dos nossos clientes.
Responsabilidades:
- Coordenar e supervisionar as atividades do pessoal no departamento de F&B.
- Assegurar a qualidade do serviço e da apresentação dos alimentos e bebidas.
- Gerir relações com fornecedores e controlar inventários.
- Implementar e monitorizar procedimentos de segurança e higiene.
- Organizar e conduzir reuniões regulares com a equipa.
Requisitos:
- Experiência comprovada em gestão no setor de hotelaria ou restauração.
- Excelentes capacidades de liderança e comunicação.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficiente.
- Conhecimentos sólidos em HACCP e segurança alimentar.
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Oferecemos:
- Remuneração compatível com a função e experiência.
- Ambiente de trabalho dinâmico e internacional.
- Oportunidades de desenvolvimento e progressão na carreira.
- Benefícios adicionais como refeições no local e formação contínua.
Envie o seu currículo para [email protected]. Assunto : "Chefe de equipa F&B-Póvoa do Varzim"
Pagamento: 1 000,00€ - 1 500,00€ por mês
Localização do trabalho: Presencial
