Local de trabalho: Montalegre
A Euroessen, empresa de referência no setor da restauração coletiva, pretende integrar um(a) Estagiário(a) de Nutrição, ao abrigo da medida Estágios +Talento do IEFP (Nível 6), para reforçar a equipa numa unidade localizada em Montalegre.
Principais responsabilidades
Acompanhar a gestão operacional da unidade de alimentação;
Apoiar o planeamento, organização e supervisão da produção alimentar;
Assegurar o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP);
Efetuar o controlo de temperaturas, higienização, armazenamento e restantes registos obrigatórios;
Colaborar na gestão de equipas e na organização do trabalho diário;
Apoiar a gestão de stocks, encomendas e controlo de consumos;
Verificar o cumprimento das ementas e fichas técnicas;
Colaborar na implementação e monitorização do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar;
Apoiar a relação com o cliente, garantindo um serviço de qualidade e a resolução de ocorrências;
Participar na elaboração de relatórios e na análise de indicadores de desempenho da unidade.
Requisitos obrigatórios
Licenciatura em Ciências da Nutrição ou Dietética e Nutrição (Nível 6 do Quadro Nacional de Qualificações);
Cédula profissional de membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas;
CCP - Certificado de competências pedagógicas;
Elegibilidade para a medida Estágios +Talento do IEFP;
Conhecimentos de Microsoft Office (Word, Excel e PowerPoint);
Carta de condução categoria B (obrigatório);
Disponibilidade para deslocações às unidades da empresa.
Perfil pretendido
Elevado sentido de responsabilidade e organização;
Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
Capacidade de liderança e de gestão de equipas;
Espírito de iniciativa e autonomia;
Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisão;
Facilidade de adaptação e aprendizagem;
Orientação para a qualidade e para o cliente;
Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador.
Oferecemos
Integração numa empresa sólida e em crescimento;
Formação contínua e acompanhamento técnico;
Oportunidade de adquirir experiência em gestão operacional, qualidade e segurança alimentar;
Possibilidade de integração na empresa após conclusão do estágio, mediante desempenho.
Os(as) candidatos(as) interessados(as) deverão enviar o seu Curriculum Vitae atualizado, indicando no assunto "Candidatura – Estagiário(a) de Nutrição / Gestão de Unidade", para: [email protected].
Benefícios:
- Estacionamento gratuito
- Telemóvel da empresa
Localização do trabalho: Presencial
